1、食材：大米两小杯、西红柿1个、土豆1个、火腿肠2个、豌豆少许、花生少许。

2、把所有食材洗干净，土豆和火腿肠切成丁状，西红柿从中间切两刀备用。

3、把大米请清水洗好放入锅中，加入少许清水，比例大概1:1.3一般都是用食指进行量测，将食指放入水中，水没过食指的中间关节就可以了。

4、先把切好的西红柿放在大米中间，然后将土豆丁、火腿肠丁、豌豆、花生依次放入锅中，每个食材防止一块区域。

5、将锅中加入食盐、老抽、食用油、等调料，放入电饭煲内开始蒸煮模式。

6、等米饭蒸熟了，用铲子进行搅拌，就可以食用了。