如何做荔枝肉 怎么做荔枝肉

更新时间:2024-05-07 02:27:16作者:未知

如何做荔枝肉 怎么做荔枝肉

1、食材:猪肉350g、鸡蛋2个、酱油适量、料酒适量、陈醋适量、番茄酱适量、盐适量、糖适量、黄瓜1根、西红柿1个、淀粉适量。

2、准备食材,猪肉选择猪里脊肉,猪里脊肉切成指头大的小块,黄瓜和西红柿洗干净,也切成手指大小的块状。

3、里脊肉加料酒,少许盐和淀粉,打1个鸡蛋,蛋黄蛋清分离,取蛋清,放入里脊肉里,搅拌均匀,腌制20分钟。

4、取淀粉装盘,把腌制好的肉块在淀粉里面过一圈,抖去多余的粉。然后调制一个碗汁。

5、起锅烧油,油温6成热,下肉块炸至微黄,要一个一个炸。捞起控油,然后再次下锅复炸,颜色变深马上捞起。

6、调制碗汁,2勺白糖,3勺味极鲜适量,4勺番茄酱。半勺盐。锅里留底油,5成热,倒入碗汁,加一点水淀粉。

7、搅拌均匀,加少许清水,一直搅拌至粘稠,然后快速倒入肉块,快速翻炒,随后倒上黄瓜,西红柿,翻炒均匀出锅。

本文标签: 如何做荔枝肉  

为您推荐

如何做荔枝肉 怎么做荔枝肉

1、食材:猪肉350g、鸡蛋2个、酱油适量、料酒适量、陈醋适量、番茄酱适量、盐适量、糖适量、黄瓜1根、西红柿1个、淀粉适量。 2、准备食材,猪肉选择猪里脊肉,猪里脊肉切成指头大的小块,黄瓜和西红柿洗干净,也切成手指大小

2024-05-07 02:27

小煎鸡的做法 小煎鸡的做法介绍

1、食材:童子鸡200克、泡红椒2克、青椒2克、小米辣2克、豆瓣酱2克、仔姜2克、小葱2克、蒜2克。2、童子鸡半只去掉鸡头、鸡爪、鸡油、内脏,打理干净,切成1厘米见方的小块,洗净沥水,炒前5分钟放入1克盐码味。3、小米椒

2024-05-07 02:27

蒸糯米饭糯米要泡多久 蒸糯米饭糯米怎么泡

1、做糯米饭泡糯米一般需要一两个小时,蒸糯米饭把握好糯米的量,量稍多泡两到四个小时为佳,喜欢吃松软口感的,可提前将糯米浸泡一夜,且时间越长越有糯性。2、此外想要糯米更易变软,还要加上一点点油,再蒸上半个小时以上,这样做出

2024-05-07 02:26

长粽子要煮多久才熟 长粽子要煮很久吗

1、要煮2小时左右。 2、材料:夹心肉1500克、粽叶1000克、糯米3000克、盐10克、老抽3汤匙、生抽8汤匙、白糖一汤匙、蚝油2汤匙、料酒3汤匙 3、粽叶洗净后泡入沸水里煮开后捞起备用; 4、提前把3斤夹心肉

2024-05-07 02:26

怎么做馒头 如何做馒头

1、食材:中筋或高筋面粉500g、酵母5g、红枣适量、水250ml。2、把水、面粉,酵母放入面包机里,自定义和面30分钟。3、放烤箱了发酵1小时,为了防止面团过干,面团下面的烤盘里装点温水。4、待面团发酵到原来的2-2.

2024-05-07 02:25

肉包子的做法和配方 肉包子怎么做

1、大肉包肉馅:五花肉肥少瘦多剁碎,加入料酒8-10克,葱100克姜30-40克沫,加入调料盐8-10克,白糖3-5克(提鲜中和味道),鸡精4-5克,白胡椒2克,包子料3克,蚝油5-8克,鸡汁5-8克,味极鲜8-10克,

2024-05-07 02:25