爆炒卷心菜的家常做法 爆炒卷心菜怎么做
2024-05-07
更新时间:2024-05-07 15:30:24作者:未知
1、花菜500克、葱少许、蒜少许、花椒少许、酱油20毫升、醋15毫升、白糖10克、鸡精少许、芝麻香油20毫升。
2、方法:葱切成葱花、蒜切细。调汁:小碗内放入葱花、蒜、花椒粉、白糖、醋、酱油、鸡精、芝麻香油拌匀。
3、花菜辦成小块,洗净,在盐水中浸泡10分钟,捞出。锅加入清水,开火,加热至沸腾,放入花菜煮,花菜煮软就熟了,关火。捞出沥干水,放凉。将调好的汁全部倒入花菜中,拌匀即可。