1、准备椰奶200克、麻薯25克、白糖8克、热水半碗、红糖1勺、芋圆适量。

2、牛奶、木薯粉和糖放入小奶锅，搅拌均匀，开火加热，边加热边搅拌，搅拌到液体开始变稠离火，余热会让液体越来越稠。

3、放入碗中，冷藏30分钟左右。

4、红糖用热水冲开，做好糖水。

5、水开放入芋圆煮至浮起再煮1分钟。

6、捞出芋圆过冷开水，让芋圆更弹。

7、把麻薯放红糖水中，放上芋圆，撒桂花。