更新时间:2024-05-08 16:21:35作者:未知
1、猪皮洗净放入水中加几粒花椒焯一下。
2、焯好后去油脂去除猪毛,切成小块,锅中倒水放入猪皮,依次放入葱姜、大料、香叶、桂皮、肉蔻、丁香、老抽、生抽、料酒和冰糖小火慢炖半小时就可以了。
3、炖好后的猪皮,超级香,准备一个空碗放入适量辣椒粉、孜然粉和芝麻,热锅将热油倒入碗内。搅拌均匀,将卤好的猪皮捞出放入碗内沾料吃即可。
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1、猪皮洗净放入水中加几粒花椒焯一下。2、焯好后去油脂去除猪毛,切成小块,锅中倒水放入猪皮,依次放入葱姜、大料、香叶、桂皮、肉蔻、丁香、老抽、生抽、料酒和冰糖小火慢炖半小时就可以了。3、炖好后的猪皮,超级香,准备一个空碗
2024-05-08 16:21
1、主料:猪皮适量、八角适量、小茴香适量、桂皮适量、酱油适量、精盐适量、香叶适量。2、生猪皮,洗净,切长段。3、把猪皮段放在锅里,大火煮开,等猪变色后捞出。一般是煮5分钟。4、把猪皮晾凉,用小镊子拔净残余的猪毛。5、用刀
2024-05-08 16:03
1、可以通过青虾的尾巴来去除虾线。做法很简单,只需要把中间的那片尾巴抽掉,虾线就能整根拉出来了。或者还可以用一只手将虾背弯成弧形,然后另一只手用牙签从虾尾数第三、四节处下去,扎到肉类后将虾线挑出即可。 2、虾在活着的情
2024-05-08 16:01
1、用开水泡。2、由于黄喉中吸附的一些对人体不利的物质有很多,所以在做成菜肴前必须要将其处理干净才行,可以选择把黄喉用开水来进行泡一泡,直接把黄喉放到开水中浸泡,大概20分钟左右后拿出来用清水冲洗即可。3、黄喉如果没处理
2024-05-08 16:00
1、主料:猪皮1块、黄豆芽适量;调料:色拉油适量、食盐4克、酱油少许、干辣椒2个。2、猪皮煮熟,煮熟的猪皮切成均匀的条状。3、炒锅放油加热。4、放入猪皮丝翻炒。5、将洗净的黄豆芽放入继续翻炒。6、加干辣椒,加少许酱油。7
2024-05-08 15:59
1、在清水里先放入少许碱和盐。 2、把香菇放进去在水里搅拌一会浸泡20分钟左右。 3、食用碱吸附能力很强的,盐也有消毒的效果,浸泡好后就进行清洗。 4、清洗的时候不要用冷水,最好用热水清洗,这样香菇会处理的很干净的。
2024-05-08
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