更新时间:2024-05-08 21:55:11作者:未知
1、用料:通草3克、墨鱼20克、花生40克、黄豆40克、猪脚300克、盐适量。
2、黄豆浸泡12小时,花生浸泡2小时;
3、通草清洗干净,装入煲汤袋;
4、墨鱼撕掉黑皮,切段待用;
5、莲藕切块待用;
6、猪脚飞水;
7、所有食材下锅,加2.5升冷水;
8、先用大火将汤煮开,转小火煮2小时,起锅前加适量盐即可。
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1、用料:通草3克、墨鱼20克、花生40克、黄豆40克、猪脚300克、盐适量。 2、黄豆浸泡12小时,花生浸泡2小时;3、通草清洗干净,装入煲汤袋;4、墨鱼撕掉黑皮,切段待用;5、莲藕切块待用;6、猪脚飞水;7、所有食
2024-05-08 21:55
1、将胡豆洗净,去壳,在沸水中煮一分钟,捞出去渣,浸泡备用。2、豆瓣拌进面粉,拌匀摊放在簸箕内进行发酵,用电热毯加温并控制在摄氏40度左右。3、豆瓣经过六至七天长出黄霉,初发酵即告完成。4、再将长霉的豆瓣放进陶缸内,同时
1、准备米3-5斤、甜酒曲4克、糯米2.5斤。2、淘洗米:一般淘洗3-5遍,洗掉粉尘,尽量使水看起来清爽一些。3、浸米:淘洗干净的米放入清水淹没浸泡。夏季泡5个小时,冬季泡10-20个小时;泡至用手能碾碎后成粉末状时即可
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准备材料:黄豆150克、 内脂3克、清水700克。 1、准备好一量杯黄豆。2、加清水提前一晚泡发。3、准备好700克清水打豆浆用。4、清水和黄豆放进豆浆机,开始打豆浆。5、打好的豆浆过滤掉豆浆渣。6、3克内酯加20克温水
1、食材:胡萝卜几根、清水700毫升、冰糖80克. 2、胡萝卜清洗干净,去皮后沥干水分。 3、将胡萝卜切片,薄厚均匀。 4、胡萝卜片放在煮锅中,加入清水、冰糖。大火烧开后转小火煮15分钟左右。 5、胡萝卜片吸足糖
1、将买回的吊子清洗干净,晾干,不要有水。2、然后将吊子放入酿酒瓶中,加酒(一定要是高度数酒,建议48°以上),没过吊子果,尽量不要让吊子浮出酒面。冰糖其实可以加也可以不加,主要是为了增加口感,以个人爱好为主。5斤吊子加
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