更新时间:2024-05-08 23:54:28作者:未知
1、首先,准备一个干净的盆,然后将腐竹掰断成5厘米左右长度的小段。
2、然后,往盆里加入40度左右的温水,再加入适量的盐,搅拌均匀。
3、然后,找一个干净的碗碟,将它扣压在盆里,把腐竹都罩进去。
4、最后,等20分钟之后,腐竹就要交泡发了,很软但是没有烂,再用清水洗一洗就可以。
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2024-05-08 23:54
1、原料:豆皮,绿豆菜,香干,粉皮,香菜,芝麻酱,腐乳,香油等。2、炸素卷圈,以豆皮作皮,用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅;3、然后再将馅放在皮上卷起来切成段,两头粘面糊在油锅内炸制而
1、主料:面粉1公斤,酵母10克,馒头泡打粉5克,水0.45公斤。2、把面粉与馒头泡打粉先混合均匀。3、把活化好的酵母加入面粉中,然后再加水和面4、和好的面团分割成一定量的馒头生坯,揉至成型。5、一般和面时间为5-8分钟
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1、食材准备:猪小排(猪肋排)(800克)、大蒜(100克)。糯米粉(75克)、淀粉(豌豆)(25克) 、嫩肉粉(10克)、 味精(10克) 、盐(4克)、 白砂糖(10克)、 腐乳汁(10克)、 花生油(100克)、玫
海参的泡发主要经过两大步,首先要先用凉水放在冰箱冷藏室泡,然后再拿出来煮,煮至筷子能戳穿即可。具体步骤:1、首先取海参数个,将干海参倒入无油迹干净的器皿里加入水,水一定要淹没海参。2、然后盖上器皿把海参放进冰箱冷藏0°~
2024-05-08 23:52
1、原料:海虾 20只小的,食用油100ml。2、海虾冲洗干净,尽量控干,备用。3、从虾的第三节处拉开虾壳,将虾壳剥下,留虾壳备用,虾仁留作他用。4、锅中注入100ml油,用中小火加热至4成热,放入虾壳。5、待虾壳变成鲜
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