牛奶做美食做法大全 牛奶做美食做法大全有哪些

更新时间:2024-05-09 00:57:39作者:佚名

牛奶做美食做法大全 牛奶做美食做法大全有哪些

1、牛奶粥

原料:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。

做法:先将大米煮成半熟,去米汤;加入牛奶,文火煮成粥;加入白糖搅拌,充分溶解即成。

2、牛奶炖蛋

原料:鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、糖2勺。

做法:鸡蛋倒入碗中,加2勺糖;打成蛋液,让糖溶解;蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质;将牛奶倒入蛋液中拌匀;然后再倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出;盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热;当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟。

3、牛奶冻

原料:牛奶、1包棉花糖、水果。

做法:将牛奶倒入锅内加热;再将棉花糖倒入锅内搅拌融化;待棉花糖完全融化后,关火倒入容器中备用;将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中;再放入冰箱内冷冻3个小时即可。

4、脆皮鲜奶

原料:牛奶250ml、炼乳2大匙、玉米淀粉30克、糖40克、面粉适量、泡打粉1/2小匙、水适量。

做法:牛奶、炼乳放在一个大碗中,筛入玉米淀粉,加入糖搅拌到没有颗粒;搅拌好的牛奶倒在一个小锅中,小火边搅拌边加热,一直加热到呈固体糊状迅速离火;把煮好的牛奶放在一个长方形的保鲜盒里,盖上盖子放在冰箱冷冻室冷冻1小时左右;适量面粉加上泡打粉再加水调成稠一些的面糊,即为脆皮浆,冻好的牛奶拿出来切成块;锅中放入多一些油,油热后放入挂了一层面糊的牛奶炸成金黄色挂出放在厨房纸巾上面吸干油。

本文标签: 牛奶做美食做法大全  

为您推荐

牛奶做美食做法大全 牛奶做美食做法大全有哪些

1、牛奶粥 原料:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。 做法:先将大米煮成半熟,去米汤;加入牛奶,文火煮成粥;加入白糖搅拌,充分溶解即成。 2、牛奶炖蛋 原料:鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、糖2勺。 做法

2024-05-09 00:57

扣肉做法 扣肉怎么做好吃

1、原料:五花肉、芽菜、葱、姜、花椒、八角、干辣椒。2、首先把五花肉厚的地方用刀片掉,这样做出的扣肉更美观,切掉的肉可以做成酥肉,然后切成大块备用。3、下面把锅内加水,上火加热,加入葱姜,再加入一个八角,几粒花椒,水微开

2024-05-09 00:57

香菜馅饺子的做法 香菜馅饺子怎么

1、准备食材:香菜100克,肉馅500克,适量十三香,香油豆油,盐,面粉,鸡蛋,鸡精,酱油,葱姜末。2、香菜洗净切碎,拌上香油豆油待用,肉馅加入葱姜末,盐,鸡精,酱油,花椒油,调馅料或十三香入味。3、包的时候把香菜和肉混

2024-05-09 00:57

自制黑芝麻丸的做法 自制黑芝麻丸如何做

1、食材:黑芝麻500g、蜂蜜180g2、首先把黑芝麻小火炒熟,然后放入破壁机打成黑芝麻粉,破壁机的功能非常强大,分分钟就把芝麻打成了芝麻粉,省时省力。3、称量180克的蜂蜜,在这里我用的是椴数蜂蜜,结晶状的,把称好的蜂

2024-05-09 00:57

爽口萝卜条的泡制方法 爽口萝卜条怎么做

1、准备材料:白萝卜300克、乳黄瓜2个、盐6克、生抽25克、老陈醋50克、冰糖40克、花椒1克、干辣椒2个。2、黄瓜取芯切成细条;3、白萝卜去皮切成细条和黄瓜条一起放入碗里;4、加入适量盐拌匀,腌出水分,大约1个小时;

2024-05-09 00:57

小白菜做法 小白菜怎样做好吃

1、小白菜择好洗净,入开水锅烫软后捞出,沥水切碎。 2、小白菜放到一个大碗里加一把面粉,用筷子调成很软的菜面糊,糊要软但不能是流动状态。 3、平底锅放少许油,用勺子舀一小勺面糊,压平压薄,小火煎,两面煎熟即可。 4

2024-05-09 00:56