油炸带鱼的家常做法 油炸带鱼的烹饪方法

更新时间:2024-05-09 16:33:20作者:佚名

油炸带鱼的家常做法 油炸带鱼的烹饪方法

1、主料:鲜带鱼1条、食用油。配料:辣椒、食用盐、沙茶酱。花椒粒,白糖,白醋,酱油,白酒,生姜,大葱,牛奶(可以去腥让带鱼的口感很嫩)。

2、将带鱼刮去鱼鳞,去内脏,剁去头尾洗净,切5厘米长段。

3、鱼段放入碗中,加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉,调匀腌渍入味,拍上面粉。

4、炒锅注油烧至七成热,下鱼段炸至黄色时捞起,待油温至八成热时,再下锅复炸一遍,鱼段呈金黄色即捞出沥油,装盘即成。

本文标签: 油炸带鱼的家常做法  

为您推荐

油炸带鱼的家常做法 油炸带鱼的烹饪方法

1、主料:鲜带鱼1条、食用油。配料:辣椒、食用盐、沙茶酱。花椒粒,白糖,白醋,酱油,白酒,生姜,大葱,牛奶(可以去腥让带鱼的口感很嫩)。2、将带鱼刮去鱼鳞,去内脏,剁去头尾洗净,切5厘米长段。3、鱼段放入碗中,加入葱末、

2024-05-09 16:33

什么是白凉粉 白凉粉的介绍

1、白凉粉是一种中国南方著名小吃,颜色透明、状似果冻,它的口感嫩滑,吃起来也非常的清爽,因此在夏天的时候食用白凉粉有祛暑的效果,而且白凉粉这个小吃在南方非常的著名。2、另外,平时若是想要吃白凉粉,其实可以直接在家里制作,

2024-05-09 16:32

葱油做法 怎么制作葱油

1、主料:小葱1把。 2、辅料:色拉油适量。 3、葱择好洗净,切小段。 4、锅中加适量油,下入葱段,中小火熬。 5、中途用筷子不时拨弄一下,或拌一拌,使受热均匀。 6、当葱渐变蔫软,改小火,继续熬。 7、熬至

2024-05-09 16:32

糯米面油炸糕的做法 怎么做糯米面油炸糕

1、主料:江米面400克、大枣红豆沙400克。 2、辅料:北瓜300克、食用油若干。 3、北瓜削皮去瓤。 4、削皮去瓤洗净的北瓜上蒸锅开锅蒸15分钟。 5、和面:江米面倒进盆里,将蒸熟凉的不烫手的北瓜放进江米面里

2024-05-09 16:31

小米蒸排骨 怎么做小米蒸排骨

1、主料:猪大排500克,小米150克,食盐5克,姜3片,豆瓣酱5克,黄酒5克,水适量,细香葱5克。2、把小米冲洗干净,碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分钟左右。3、猪大排在沸水中焯一下,去腥和血水,焯过水后的肋排

2024-05-09 16:31

板栗炖鸡 板栗炖鸡怎么做

1、用料:板栗20粒,鸡腿2个,红烧汁适量,盐1克,花雕15毫升,姜片3片,葱段3段,油少许,郫县豆瓣酱若干,白糖1茶匙。2、锅中倒油,放入郫县豆瓣酱与其融合。3、鸡块倒入锅内,翻炒1分钟。(鸡腿提前切块反复浸泡血水。)

2024-05-09 16:31