更新时间:2024-05-09 20:29:02作者:佚名
1、原料:苦菊、辣椒、熟花生米、大蒜、醋、生抽、糖、盐、白芝麻、香油。
2、碗中放一小勺盐把苦菊用水泡十分钟。
3、准备食材,把泡好的苦菊切三段,,拿一小碗,里面放两勺醋,两勺生抽,白糖一小勺,盐少许,芝麻油,拌匀备用。
4、大蒜剁碎,熟花生米切碎,辣椒切小圈。
5、锅中放油,炒香辣椒圈,和大蒜,花生碎一起放料汁中,一起倒在苦菊上。
6、一盘诱人的凉拌苦菊就可以吃了。
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2024-05-09 20:29
1、主料:羊腿1000克。2、辅料:孜然10克、食盐4克、烤肉酱20克、高度白酒10毫升、辣椒粉10克、葱1段、姜1块、蒜3瓣。3、首先将羊腿化开。4、然后将肉划几个口子,一直划到骨头,以便腌制更容易入味。5、准备一些洋
2024-05-09 20:28
1、将蒜剥去外皮,只留最里面的两层,然后切去蒜头。2、用淡盐水把蒜泡上一天。3、做腌糖蒜的糖醋汤汁。4、取干燥的坛子,将沥干的大蒜放进去,浇入放凉的糖醋汤汁,再把白酒均匀地浇在表面。5、最后一步将坛子盖好。
2024-05-09 20:27
1、食材:五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。2、将猪肉洗净切成适当大小的块,放入开水锅中煮5分钟,用清水洗净,待用;3、炒锅置中火上,倒入3汤匙油,放入糖加热,待糖完全
1、工具:刷子,螃蟹6只,干辣椒,蒜片,料酒,淀粉,姜片,香辣酱,水适量。2、大闸蟹用刷子洗净。3、把洗净的大闸蟹沿中间用刀切成两半。4、在蟹切开的地方蘸少量淀粉,防止蟹黄散开。5、锅中放适量油,加热后放入蟹,炸至金黄色
2024-05-09 20:26
1、食材:黄鳝2条、生姜,大蒜,料酒适量。2、首先将食材洗净切好备用。3、起锅加油烧热,放入姜片爆出香味。4、倒入切好的黄鳝。5、加入适量清水和料酒煮开。 6、加入适量盐调味。7、盛出即可。
2024-05-09
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