铁锅炖排骨的做法 铁锅炖排骨如何做
2024-05-12
更新时间:2024-05-12 18:58:41作者:佚名
1、可以把豆腐冲一下,放在水里。水要没过豆腐,然后加点盐,放在阴凉的地方。常温就可以只要水的颜色或者味道变了点,就换盐水。保存时间会长点!最好放在阴凉的地方。
2、在小碗里倒点热开水,再往开水里放点盐制成盐水,等盐水放凉后把鲜豆腐泡在盐水里,注意要让豆腐完全浸没在水中。这样可以保鲜5~7天,而且味道鲜嫩如初,这样做还可以除去豆腥味。
3、将豆腐放在锅内,用35%的盐水煮20分钟左右,捞出晾凉,放进事先烫洗过的坛子里。要求使用那种可以完全密封的坛子,如泡菜坛。