红豆的吃法大全 红豆的吃法

更新时间:2024-05-12 23:31:18作者:佚名

红豆的吃法大全 红豆的吃法

1、【红豆冰沙】

主料:红豆适量、白砂糖适量、水适量。

红豆清水浸泡6小时,冲洗干净,焯水除味,加水大火烧开,小火40分钟左右,晾凉装盘,一层红豆一层白砂糖,密封冷藏口感更佳。

2、团团圆圆八宝饭

主料:糯米适量、红豆适量、红枣适量、葡萄干适量、哈密瓜圃适量、白糖适量、枸杞适量。

把糯米洗净泡12小时,枸杞、葡萄干哈密瓜脯洗净泡软,红枣红豆花生洗净泡2小时以上,然后把这些食材用纱布包起来扎紧,放高压锅蒸10分钟,把蒸锅加水铺上纱布,加泡好的糯米,大火把糯米蒸熟,把蒸熟的糯米拿出,趁热加白糖拌均匀,用一个小碗,里面垫上一层保鲜膜,把拌好的糯米饭装一半到小碗里,铺上一层红枣花生等等食材,再加糯米饭压实再扣出来。

把蒸好的红枣红豆等等垫在碗底,再把糯米饭放进去,压实就成了。吃的时候再蒸一下,扣在盘子里,就成了一个漂亮的八宝饭。

3、红豆莲子羹

主料:莲子1小把、红豆1大把、葡萄干1小撮、糯米少量、冰糖适量。

红豆和莲子充分清洗干净,用冷水浸泡数小时,也可隔夜泡上。泡好的红豆和莲子沥干水分,倒入加有冷水的锅中,开火,煮沸。糯米和葡萄干放入碗中加水,用筷子转圈搅动,并用手搓洗葡萄干。下入红豆和莲子的水煮沸后煮约20分钟后下入淘洗干净并沥干水分的糯米和葡萄干。搅动,加锅盖继续煮约半小时,加入冰糖。搅匀后继续小火煮,直至锅中的羹粘稠,糯米均软烂、红豆刚刚好煮开即可关火。盖上锅盖,继续焖约10分钟,舀入碗中,开始享用啦!

本文标签: 红豆的吃法大全  

为您推荐

红豆的吃法大全 红豆的吃法

1、【红豆冰沙】主料:红豆适量、白砂糖适量、水适量。红豆清水浸泡6小时,冲洗干净,焯水除味,加水大火烧开,小火40分钟左右,晾凉装盘,一层红豆一层白砂糖,密封冷藏口感更佳。2、团团圆圆八宝饭主料:糯米适量、红豆适量、红枣

2024-05-12 23:31

苦杏仁的正确吃法 苦杏仁做法

1、苦杏仁15克、川贝或者平贝10克,雪梨一个或两个。又或者瘦肉。2、把南北杏打碎,川贝也打碎,雪梨去心切片或者瘦肉切片,然后一起放进锅里用文火(中火)煲二十至二十五分钟左右,即可。然后倒出来,倒的时候可以过滤一下,因为

2024-05-12 23:31

木耳菜怎么做好吃法大全 木耳菜怎么做

1、木耳菜做法一(1)木耳菜1大把,蒜3瓣。 (2)木耳菜摘好洗净控水,大蒜切好备用,锅内放油,油热冒微烟放入大蒜爆香。(3)木耳菜下锅,快速翻炒,一会儿就软了,加入盐、一点生抽提鲜,耗油,一起赶快翻炒,OK,出锅盛盘吧

2024-05-12 23:29

百香果的正确吃法大全 百香果的正确吃法

1、直接吃:用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽。2、打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机。3、刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋

2024-05-12 23:29

红薯叶怎么做好吃法大全 红薯叶怎么做好吃

1、蒜炒红薯叶原料:红薯叶400克,蒜米30克,生抽、盐适量。炒锅下油烧热后倒入蒜米,小火爆香,再倒入红薯叶大火翻炒。等到红薯叶软熟后,加盐和生抽炒匀出锅。2、蒜茸红薯叶原料:红薯叶400克,蒜茸30克,素油15克。调味

2024-05-12 23:29

猪肉怎么清洗干净又脏 清洁猪肉的技巧

1、准备一盆淘米水,因为淘米水不仅可以用来浇花,用来清洗猪肉也是很好用的。2、把买来的猪肉放入淘米水中,放进去以后不要马上清洗,让猪肉在里面泡上大约5到10分钟左右。这样淘米水会更大发挥它的效用。3、原理很简单,淘米水中

2024-05-12 23:28