更新时间:2024-05-15 15:24:44作者:未知
1、炸藕片时建议面粉和淀粉混合使用,因为只用面粉炸出来的藕片不够酥脆,单用淀粉时挂面效果并不好。
2、在炸藕片时,是不需要进行焯水的,只需要用清水将藕片洗干净即可,如果事先焯水了,吃起来就不够脆嫩。藕是日常生活最常见的食物之一,微甜而脆,可生食也可煮食,在我国有着悠久的种植和食用历史。如果藕片用于炒制时,
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1、炸藕片时建议面粉和淀粉混合使用,因为只用面粉炸出来的藕片不够酥脆,单用淀粉时挂面效果并不好。2、在炸藕片时,是不需要进行焯水的,只需要用清水将藕片洗干净即可,如果事先焯水了,吃起来就不够脆嫩。藕是日常生活最常见的食物
2024-05-15 15:24
1、碗中倒入面粉10g、酵母10g、温水50ml搅拌均匀,静置发酵15分钟,面粉490g加入泡打粉5g、白砂糖5g混合均匀,再加入发酵好的酵母面糊,搅拌均匀,混合好的面边搅拌边倒入温水300ml,将面揉匀,静置发酵5分钟
1、油麦菜含有丰富的维生素A,维生素B1,维生素B2,钙,铁等营养成分是一种低热量,高营养的蔬菜。吃油麦菜有以下功效:油麦菜中的莴苣素有安神镇静的作用,经常食用可以缓解神经紧张,改善睡眠,调节神经衰弱等。清热利尿,油麦菜
1、红烧牛肉:这是一道家喻户晓的传统菜品,口味因其烧制方式不同也存在差异,大概有香辣、五香等,其主要材料是牛肉,配之其他精细辅料,以适宜火候制作而成。这道菜讲究最为苛刻的地方并非食材的选择方面,而是通过对火候的适当掌控如
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1、鸡枞菌炖土鸡,材料:新鲜鸡枞菌200g、土鸡半只、油适量、盐适量、姜1块。将鸡宰好放进盆子里泡出血水,鸡枞菌去头洗净;将鸡肉放入烧锅加足水,放入姜大火烧开去浮末;将鸡枞菌放入砂锅,开始炖,大火烧开转小火慢慢炖,直到炖
2024-05-15 05:57
1、糯米红豆卷,糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成,这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。做这个甜点需要准备糯米粉,玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。做法很简单,把做糯米皮的材料放在一起,上锅蒸熟,再裹上红豆沙
2024-05-15 05:55
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