笋丁叉烧烧卖的做法 笋丁叉烧烧卖如何做

更新时间:2024-05-15 17:00:08作者:未知

笋丁叉烧烧卖的做法 笋丁叉烧烧卖如何做

1、准备糯米两小把、冬笋实际需要、干香菇2-3个、叉烧肉实际需要、玉米粒实际需要、盐少许、六月鲜酱油1勺、馄饨皮5张。

2、糯米加水浸泡一小时以上,干香菇泡发。将泡好的糯米放进电饭煲里,加少量水(米水比例差不多是1:1.2,即略微比糯米高出一点点即可,太软不好)

3、将焯水过水的笋切丁(切小一些,不然容易戳破皮)、叉烧和干香菇切丁,和玉米粒少许一起备用。

4、放油烧热后放入所有切丁的食材炒熟、收汁,加酱油、盐少许。

5、放入烧熟的糯米饭,与其他食材拌匀。

6、馄饨皮放在虎口处,将馅料填在馄饨皮里。

7、填好馅料后,虎口慢慢收紧,同时用筷子小心地轻轻压馅料不让它漫出来,收口处加一小块糯米,一来美观,而来能够帮助粘住馄饨皮不散开,最后放一粒玉米装饰。

8、包好后,隔水蒸。

9、烧卖顶部的皮熟了就可以出锅了。

本文标签: 笋丁叉烧烧卖的做法  

为您推荐

笋丁叉烧烧卖的做法 笋丁叉烧烧卖如何做

1、准备糯米两小把、冬笋实际需要、干香菇2-3个、叉烧肉实际需要、玉米粒实际需要、盐少许、六月鲜酱油1勺、馄饨皮5张。2、糯米加水浸泡一小时以上,干香菇泡发。将泡好的糯米放进电饭煲里,加少量水(米水比例差不多是1:1.2

2024-05-15 17:00

萝卜樱子的做法 萝卜樱子怎么做

1、食材:萝卜樱子若干、红辣椒若干、食用油少许、食用盐少许、蒜少许、姜少许、鸡精少许、香油少许、耗油或者酱油少许。2、将萝卜樱子洗干净,切成小段。3、红辣椒清洗后切成碎末。4、生姜两片,蒜粒两颗(蒜苗一根)。也可根据自己

2024-05-15 16:59

广式腊肠煲仔饭的做法 广式腊肠煲仔饭如何做

1、材料:广式腊肠、大米、鸡蛋、小油菜。调味汁:蚝油、凉开水、六月鲜生抽(或者其它鲜味生抽)、白糖、香麻油2、取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油。3、把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时。4、浸

2024-05-15 16:59

时令蔬菜粗粮披萨的做法 时令蔬菜粗粮披萨的做法是什么

1、普通面粉100g、玉米面粉100g、酵母5g、温水100ml、鸡蛋一枚、红辣椒一根切圆片、白萝卜擦丝、火锅鱼丸、虾丸切片,葱适量切沫。2、菜切好,将普通面粉、玉米面粉、酵母、温温水称重,将酵母倒入温水静止五分钟。3、

2024-05-15 16:58

提子戚风蛋糕的做法 提子戚风蛋糕怎么做

1、鸡蛋4个,白糖80g(60G打蛋白用),玉米淀粉10g(加入到60G白糖里打蛋白用),调和油40g,水或者牛奶80ML,油和水用一个80ML的量勺就可以搞定了,油的比重轻,40g差不多就是80ML的量勺一勺浅一点。白

2024-05-15 16:58

包菜炒米粉的做法 包菜炒米粉的做法步骤

1、准备用料。米粉、包菜、油、盐、胡萝卜、猪肉。2、米粉放入冷水中,变软后,捞出控干。3、放入碗中,加入橄榄油,盐,拌匀。4、油热后,炒熟肉片,取出备用。5、油热后,放入胡萝卜包菜,翻炒,加盐调味备用。6、锅热后,放入米

2024-05-15 16:57