更新时间:2024-05-16 04:54:36作者:未知
1、原料:葱段、姜段、蒜3头、胖头鱼1个。辅料:黄酒、盐、酱油、冰糖。
2、将胖头鱼切开用盐少许腌制并且加入黄酒;
3、将葱姜切成大段,蒜整头备用;
4、将胖头鱼入锅煎至双面焦黄捞出备用;
5、将葱姜段入锅直到香味出来,再放入鱼头,黄酒没过鱼头。加入酱油冰糖小火直到汤汁收干。
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1、大蒜储存方法: ⑴挂藏法:大蒜收获时,对准备挂藏的大蒜要严格挑选,去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头选择大小一致的50至100头大蒜编辫,挂在阴凉通风遮雨的屋檐下,使其风干贮存。⑵堆藏法:大蒜收获后,去除散瓣
1、原料:土豆、黑猪肉馅、葱、老抽、盐、香油、姜。2、炒锅内加入少许油。放入黑猪肉馅儿炒熟。3、加入老抽和葱姜末。4、土豆去皮切丝后,切成一厘米左右的小段。不用切太碎。切好后过遍水。5、将炒熟的肉馅儿放入土豆内。加入少许
1、食材:肥肠一盘、小葱适量、香菜适量、挂面一把、干辣椒3个、花椒适量、八角少量、桂皮适量、香叶少量、老姜1快、大蒜2个。 2、首先把肥肠切成滚到快。肥肠可以选择熟肥肠,或者是卤好的肥肠。 3、老姜用刀面拍散,再拿一
1、新鲜的玉米,剥皮留下2-3层。然后取一保鲜袋,将玉米放入保鲜袋内,玉米不要清洗。排尽袋子内的空气,把口袋扎紧。放入冰箱的冷冻室内就可以长久保鲜了。2、 玉米营养价值:玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5—10倍
1、食材:黄瓜适量、辣椒少量、酱油没过黄瓜、白糖适量、花椒大料少量、盐适量。 2、黄瓜洗净,用盐腌上,盐稍微多一点。 3、第二天,捞出黄瓜,尝尝如果咸了用水泡一下,捞出控干净水分装坛子或其他器皿,待用。 4、酱油烧
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