1、食材：麻食2份、西红柿1个、土豆1个、红萝卜30克、鸡精3克、味精3克、葱3克、盐4克。

2、首先把所有蔬菜洗干净切成丁，西红柿最好去皮。

3、锅里入油，油热后依次倒入翻炒。

4、然后倒入西红柿丁中火慢慢翻炒 。

5、然后加入适量清水盖盖烧开。

6、炒菜的时候另外准备一个锅把水烧开，水开后下入麻食。

7、汤开后将煮好的麻食捞进汤里继续煮。

8、水开后打散一个鸡蛋淋进去。