鲜肉月饼烤箱怎么加热 鲜肉月饼烤箱如何加热
2024-05-16
更新时间:2024-05-16 19:54:06作者:未知
1、材料:蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克。
2、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡)。
3、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。
4、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌。
5、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,小火一边煮一边搅拌,快要煮沸时关火(注意别煮成蛋花汤)。
6、倒入容器晒晾后,放进冰箱冷冻,每半小时取出搅拌,大约3-4次。
7、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了,用勺挖出球形状。