更新时间:2024-05-20 17:00:27作者:佚名
1、微波炉加热:加热时薯条回软,只需将薯条多颠几下,口感就会变脆。注意刚加热的薯条不要直接吃,会影响口感,来回颠几下,回自然的回脆,口感要好很多。
2、回油锅重炸:薯条凉了加热又不失原风味最好的方法是回油锅重炸,这样做出来的薯条可以更好的恢复它本身的脆嫩之感,而且吃起来比先前更为脆爽,美味至极。
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2024-05-20 17:00
1、肉馅一般按照饺子、包子馅调配就可以。通常都会选用猪肉馅,挑选五花肉,肥瘦适中,剁成肉馅,放入蛋清,生抽,生粉,盐,耗油,葱花,姜末。可以适当把肉馅调稀一些,因为肉龙只需要在面上涂抹上薄薄一层肉馅即可。2、和面,通常按
2024-05-20 16:59
1、材料:黄豆1000g,面粉200g。2、黄豆挑选干净除去杂物,用清水泡,泡软为止。记得要换水,不然夏天泡臭了。大约泡一天一夜吧,锅里放水。开锅后开水煮,煮至发软熟透,煮熟后控水,趁热撒上面粉,让每个豆都招满面粉。3、
1、主料:带鱼2条、生粉适量。 2、辅料:老抽1勺、白糖10克、醋1勺、盐适量、葱2根、姜适量、蒜3瓣、八角2个、辣椒适量。 3、带鱼去除头尾、内脏,沥干水分,在带鱼身上划上几刀。 4、带鱼切4-5厘米左右的段。
2024-05-20 16:58
1、先将买回来的箭鱼冲洗干净,然后用一些料酒腌制一会,取3勺盐、2勺料酒,切姜丝一起腌制30分,去腥入味。2、件腌制好的箭鱼放入锅里盖上锅盖,用大火蒸煮10分钟。3、然后用筷子插入鱼肉中,看看鱼肉是否熟了,要是很容易插入
2024-05-20 16:55
1、主料:黄瓜2500克、红尖椒4只、蒜1只。2、辅料:酱油250克、原浆米醋250毫升、冰糖100克。3、黄瓜去瓤,切成条。4、30克盐腌制6小时。5、蒜去皮,红椒清理一下。6、蒜、红椒切片。7、腌好的黄瓜去掉水,放酱
2024-05-20 16:54
2024-05-20
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