更新时间:2024-05-21 17:30:07作者:未知
1、食材:粳米300克、红米20克。
2、粳米洗净,冷水浸泡30分钟。
3、红曲米(红米)稍用水冲(红曲米是熟糯米饭接种发酵而成),不宜淘洗。
将粳米、红曲米放入电饭煲内,加凉水。米与水的比例1:1.5按下功能键,设定时间30分钟即可。
4、烹饪完成后,断电,再焖10分钟,开盖将米饭拌匀即可。
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2024-05-21 17:30
1、准备用料。鸡腿、胡萝卜、芹菜、香菇、油、盐、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉、葱、姜。2、鸡腿洗干净,剔除鸡骨。3、鸡腿肉切成块,加盐、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟。4、胡萝卜、香菇、芹菜摘洗干净。5、胡萝卜
2024-05-21 17:29
1、冬笋、红萝卜分别煮熟后切粗丝,豆干氽烫后切条,金针菜打结,木耳去蒂泡软后切丝,香菇泡软后切丝,芹菜洗净去掉叶子部份后切段,黄豆芽洗净,榨菜切丝,青蒜切斜段备用。2、将所有材料分别炒熟,并加入适量的盐调味即可。3、把所
1、猪筒骨汤炖萝卜最好吃。 2、猪筒骨汤炖萝卜的做法材料:白萝卜1个、猪筒子骨2根、生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适量。 3、白萝卜去皮切滚刀块备用。 4、筒子骨敲成段,用冷水洗干净,然后放在开水里,加
2024-05-21 17:28
1、材料:番茄3个(在冰箱冰镇过的最好)。 2、将番茄洗净,沥干表面水分,去蒂切成块。 3、将干净纱布铺在一个大碗上,把切好的番茄块倒进去。 4、将纱布四周提起来,用力将汁水挤到碗里即可。留在纱布中的果肉可以做菜用
2024-05-21 17:27
1、材料:羊肉块,葱,姜片,蒜头,肉卤包1包,盐,米酒,油。 2、将卤包,水1500CC,米酒一起浸泡20分钟备用,葱切长段,蒜头也拍过。 3、羊肉切块,锅里放入葱段,,姜片,加水煮滚后,放入肉块,烫后取出,放在冷水
2024-05-21 17:26
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