更新时间:2024-05-22 16:30:45作者:佚名
1、石蛤宰杀去皮取肉,洗净后放入搅拌机内搅打成泥,放入生粉、蛋清、盐、味精调拌均匀;豆腐取出,切厚3厘米、长6厘米、宽4厘米的块,用刀将豆腐块的心挖去制成盒形,将调好的石蛤肉酿入豆腐盒内,上笼大火蒸5分钟出笼。
2、芥兰入沸水中大火汆1分钟,取出后放在豆腐旁边。
鯠3垍、頭锅樤中放入黄烩汁大火烧开,放入湿淀粉勾芡后出锅,浇在豆腐上。
石蛤的做法 关于石蛤的做法
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1、石蛤宰杀去皮取肉,洗净后放入搅拌机内搅打成泥,放入生粉、蛋清、盐、味精调拌均匀;豆腐取出,切厚3厘米、长6厘米、宽4厘米的块,用刀将豆腐块的心挖去制成盒形,将调好的石蛤肉酿入豆腐盒内,上笼大火蒸5分钟出笼。2、芥兰入
2024-05-22 16:30
1、凉水煮大虾,水开了以后再煮3至4分钟。2、清水煮虾用料:大虾,葱,姜,料酒。新鲜大虾洗净去虾线,葱段,姜片,料酒备用,锅中烧水,放入葱段,姜片,水开加入大虾淋入料酒煮至虾完全变色在煮一分钟,碗汁:醋,糖,鲜味酱油,蒜
1、豆角煮20分钟左右才能熟。2、豆角一定要煮熟才能食用,老豆角的话,在煮豆角时要把两头的尖角去掉,再用水炖煮,锅中放水需要没过豆角,当豆角煮沸20分钟之后,毒素才会消失。嫩豆角可以先在锅中用开水焯一下,豆角的颜色从鲜绿
1、材料有:吊瓜700g、油30g、食盐6g、生抽5g、葱适量、白糖3g。2、将需要用到的食材吊瓜准备好。3、用刀削去吊瓜的皮并且将其切成滚刀块的形状备用。4、将锅内的油烧热,把葱花下入锅中炒香,然后放入吊瓜块继续翻炒。
2024-05-22 16:29
1、鸡腿肉焯水后捞出备用,锅里倒油、冰糖,冰糖变色倒入鸡腿肉。2、放入干辣椒,花椒,香叶一片,茴香,葱蒜,土豆,胡萝卜。3、加入纯净水,酱油,耗油,盐,大火炖煮,加入洋葱和青椒搅拌均匀后收汁即可。4、新疆大盘鸡,又名沙湾
1、用料:瘦肉150克,红椒一个,青椒两个,盐2克,油适量,姜一块,生抽适量,豆瓣酱2勺,料酒适量,淀粉4克,白糖2克。2、瘦肉切碎,加豆瓣酱,淀粉,料酒搅拌均匀腌制10分钟。3、红椒和青椒都切成圈。4、坐锅烧热放油,放
2024-05-22 16:28
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