更新时间:2024-05-22 17:02:13作者:未知
1、主料:白菜800克、豆腐400克。
2、辅料:食盐1.5茶匙、鸡精1/2茶匙、姜1片、蒜3瓣、植物油3汤匙、细香葱1根、水少许。
3、白菜切段,豆腐切块。
4、豆腐和白菜各下水焯一下,捞出沥干;锅中倒植物油烧热,放入姜蒜葱,炒香。
5、放入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿;放入白菜翻炒几下,最后调入盐和鸡精即可。
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2024-05-22 17:02
1、主料:油光鱼500g、茄子干适量、葱姜蒜辣椒大料适量、黄豆酱适量、酱油2勺。2、鱼洗净收拾干净内脏。准备好配料。3、锅里油热后放入葱姜蒜辣椒大料炒出香味后放入鱼。让油煎一会,不要翻动。4、倒入开水,没过鱼即可。放入黄
1、鸽子汤食材用料:鸽子2只、盐适量、红枣适量、枸杞适量、龙眼干适量、党参适量。2、鸽子杀好洗净去内脏,各种药材洗净泡发好。3、鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅,加盐。4、高压锅放水,放一块布在锅底,放入炖盅。5、最后,大
1、乌鸡一只、山药一根、火腿五片、珍珠香菇一小把、枸杞一小把、红枣八粒、八角两粒、葱两段、姜四片、盐适量适量,将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。 2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮
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可以做成蒸黄花鱼干食用,具体做法如下:1、需要提前准备好的材料包括:黄花鱼干300g、橄榄油适量、姜适量、小葱适量。2、第一步把准备好的黄花鱼干切好。3、然后使用菜刀切姜丝。4、把姜丝铺在鱼身上。5、鱼身上淋上准备好的橄
1、鹅剁成小块,清洗干净后放锅里焯水,冷水下锅,加料酒、姜片、葱结煮开,这个浮沫特别的多,我们先用勺子把它撇掉,捞出来后再用清水洗两遍,这样可以更好的祛除腥味儿;2、切点姜片和大葱,起锅热油,加一把冰糖炒出糖色,把鹅肉加
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2024-05-22
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