更新时间:2024-05-22 17:03:07作者:佚名
1、主料:老母鸡1只。辅料:葱段适量,料酒适量,食盐3小勺。
2、把老母鸡洗净后剪去鸡爪尖。
3、把老母鸡放入汤锅中。
4、加入葱段和适量清水。
5、加盖大火烧开。
6、滴入适量料酒转小火炆炖。
7、炖至约1个小时左右用筷子戳下,能戳动就表明鸡肉炖烂了。
8、加入食盐融化后关火吃时撒些葱花、枸杞即可。
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1、主料:老母鸡1只。辅料:葱段适量,料酒适量,食盐3小勺。2、把老母鸡洗净后剪去鸡爪尖。3、把老母鸡放入汤锅中。4、加入葱段和适量清水。5、加盖大火烧开。6、滴入适量料酒转小火炆炖。7、炖至约1个小时左右用筷子戳下,能
2024-05-22 17:03
1、材料:包菜、大蒜、醋。将包菜洗净切好备用;将大蒜去皮洗净切好备用。2、锅中放入适量油,加入大蒜爆香。3、将切好的包菜倒入锅中,翻炒一会,加入适量食盐。4、加入适量香醋,加入适量鸡精,翻炒均匀,即可出锅。
2024-05-22 17:02
1、先把姜洗净,凉干,(一定不要留有生水,那样会生花的)。2、烧一大碗开水,放凉,然后倒在干净的坛子里,放下八角,花椒,盐,搅拌均匀,如果吃辣的,可放点生辣椒在里面。3、把凉干的姜放下去,把坛的盖子盖好,不要漏气,过几天
1、鲫鱼500g,霉豆渣5块,金针菇100g,青红尖椒各2个,生姜适量,蒜子适量,葱2根,胡椒粉适量,料酒适量,生抽适量,食用油适量,盐适量,豆瓣酱适量。2、鲫鱼刺杀处理干净,霉豆渣洗净切小块,金针菇去根洗净。3、锅中放
1、主料:羊排400g ;辅料:盐1茶匙、白萝卜200g、孜然粒1茶匙、生姜15g、蒜苗适量。2、羊排斩成小块,入开水锅焯水后捞出备用。3、生姜切片,用纱布把孜然粒生姜片包起来成料包。4、白萝卜洗净后切大片。5、羊排晾凉
1、炒锅里放适量油烧热,放入姜片翻炒,然后放入处理好的鲫鱼。2、煎几分钟,鱼外皮煎定性了再用铲子翻动一下,鱼翻面之后再略煎一下。3、加入一大碗水烧开,放适量盐,转中火继续煮15分钟,煮至鱼汤变成乳白色。4、再加50ML鲜
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2024-05-22
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