更新时间:2024-05-22 17:36:04作者:佚名
1、材料:猪血(或鸭血)豆腐200克、豆腐(约200克);调料:葱段50克,姜4片,料酒、清汤、淀粉水各适量,盐、鸡精少许。
2、将猪血(或鸭血)豆腐洗净,切块。
3、将油烧热,放入葱段和姜片煸炒,加入料酒和清汤,再放入豆腐、猪血豆腐、盐和鸡精炖煮,将猪血豆腐煮透,用淀粉水勾芡即可。
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1、材料:猪血(或鸭血)豆腐200克、豆腐(约200克);调料:葱段50克,姜4片,料酒、清汤、淀粉水各适量,盐、鸡精少许。2、将猪血(或鸭血)豆腐洗净,切块。3、将油烧热,放入葱段和姜片煸炒,加入料酒和清汤,再放入豆腐
2024-05-22 17:36
可以做酱爆肉丝,具体做法如下:1、主料:猪肉300克、鸡蛋清半个、色拉油适量、葱、姜、料酒、甜面酱、白糖适量。2、做法:猪肉大葱和生姜切丝,猪肉中放入料酒、干淀粉抓匀,再放入半个鸡蛋清用手抓匀,起油锅,放入猪肉丝滑炒至变
2024-05-22 17:35
1、准备用料:鲫鱼350克、猪油10克、盐适量、生姜适量、大葱适量、花椒适量。 2、洗净鲫鱼的鱼鳃和鱼肚里的黑膜等脏东西,这样处理鲫鱼才能使炖出的鱼汤没有土腥味。 3、把生姜切片,大葱切小段。炖鲫鱼汤喜欢放一点红辣椒
1、原料:鹅、土豆、大白菜、葱、姜、蒜、大酱、八角、糖、生抽、盐、花椒粉。2、将鹅处理干净,炖成块。3、葱姜蒜切好。4、土豆去皮洗净切成块。5、白菜洗净撕成块。6、热锅凉油,放入葱姜蒜煸香。7、放入鹅肉块翻炒。8、炒至变
1、食材: 雪梨1个、冰糖适量。 2、将雪梨切去顶部的五分之一,并将内核挖取出来。 3、在挖空部位放入冰糖,然后将雪梨顶部的五分之一放回,用牙签固定好,将整个雪梨放入炖盅里,加水,蒸1个小时左右出锅即可。4、梨性偏寒助湿
1、白菜、豆腐、粉条、五花肉、盐、味精各适量。2、做法:大白菜片一下切条,豆腐切块,粉条洗净,有五花肉片且,没有算了;锅内下底油,放入肉片炒至变色,放入白菜炒至缩水;加汤,加入豆腐块、粉条,烧开炖至汤变色,15-20分钟
2024-05-22
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