更新时间:2024-05-22 17:59:42作者:佚名
1、红枣枸杞乳鸽汤材料:乳鸽1大只,葱1段,大枣6颗,姜1片,枸杞12颗,盐适量。
2、乳鸽宰杀,去毛、内脏、脚爪。
3、把头、腿盘入腹内,下锅焯水除去血污,放入汤盅内。
4、枸杞、红枣淘洗干净,并泡十五分钟。
5、枸杞、红枣、姜、葱放于乳鸽身上,大火30分钟后,改小火炖一个小时。
6、最后关火加盐,再稍焖十分钟即可。
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2024-05-22 17:59
1、冰糖。在炖肉的时候我们肯定是需要放入冰糖的,因为冰糖可以很好的去除肉当中的腥味,而且冰糖本身是有提鲜的作用的,所以我们在炖肉的时候可以加入少量的冰糖。当然如果没有冰糖的话也可以用白砂糖来代替,或者很多人不能过多的摄入
1、椒盐银杏:做法:取带壳银杏一碟,用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟,即可去壳食用。要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香,冷食食之干苦无味。招待客人时,每桌一碟,150-200克为宜。2、炉炸银杏:做法:取带壳银杏一碟
1、原料:鸭腿肉两块、白萝卜一根、老姜一块、蒜瓣五六个。鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。 2、锅里放一点点油,中火,放进鸭块炒啊炒。 3、炒至鸭肉变色、出油(大约5~8分钟),放入一点点甜酒(酒糟,当料酒用了),继
2024-05-22 17:58
1、折耳根可以凉拌吃,炒用,泡茶,做粥喝。折耳根是中药类中清热解毒类中药,别名为鱼腥草。2、能治疗肺热咳嗽,以及小便淋痛等诸多疾病,折耳根有很高的营养价值,可以与木耳一起凉拌使用与腊肉或辣椒一起翻炒,也可以与枸杞和桂圆红
1、芥菜干适量,烧骨适量,姜适量,盐适量,油适量,鸡精适量。2、芥菜干1扎,约50g;烧骨一块,约150g。3、芥菜干提前一晚浸泡,其间要多次换水。4、浸泡好的芥菜干洗干净切段,烧骨剁成块,切2片姜。5、沙锅放油,放2片
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2024-05-22
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