更新时间:2024-05-22 22:31:10作者:未知
1、卡仕达酱也叫做吉士酱,是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。
2、卡仕达酱完全冷却后即可使用,可放入冰箱保存,最好当天使用完毕。
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2024-05-22 22:31
1、淡奶油是否能够打发和它所处的温度是有很大的关系的,一般情况下淡奶油在打发之前的温度最好是保持在10℃以下7℃以上,这样才不会对它的稳定性、打发量造成影响。 2、所以我们在打发淡奶油的时候周围温度过高的话都是会影响它
2024-05-22 22:30
1、把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个容器里面。2、蛋清放一边,先做蛋黄这边,方便家常做蛋糕,用小匙做计量单位。在装蛋黄的容器里面,放入3匙蛋糕粉,5g泡打粉,放入2匙白糖,6匙牛奶,20g液态低聚异麦芽糖,这个液态低聚
2024-05-22 22:29
1、宫保豆腐食材:250g豆腐、100g红皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺淀粉、1勺鸡精。做法:豆腐切成丁备用。调料汁调好,蒜苔、紫天椒切粒
2024-05-22 22:28
1、原料:青椒100克、猪心一只、盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末各适量。2、青椒洗净,去蒂去籽切成块状;3、猪心洗净对半剖开,再切成薄片,放入碗内。然后加适量盐、酱油、糖、酒、淀粉、水拌匀腌一下待用;4、加适量
2024-05-22 22:27
1、山芋藤一把,把它仔细洗干净泡好,有小苏打的放点泡一下。2、山芋藤切段。3、蒜切碎备用。4、杏鲍菇切段。5、开锅放油,热好油放蒜末爆香。6、然后放入杏鲍菇煸炒。7、当杏鲍菇变的很软,加入山芋藤一起翻炒。8、加入盐,糖,
2024-05-22 22:26
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2024-05-22
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