木薯粉可以做什么简单的小吃 木薯粉可以做啥简单的小吃
2024-05-22
更新时间:2024-05-22 23:32:41作者:未知
1、原料:花生米150g、干辣椒、花椒适量。调料:盐1小勺、糖1/2小勺。
2、几个干辣椒,一小勺花椒放锅内加水烧开,关火;
3、把花生米倒入花椒水内泡半小时;
4、捞出花生米,去皮(工作量比较大,一边儿干一边儿看个电视吧);
5、剥好的花生米,用厨房纸巾擦净表面水分,装入保鲜袋封好,放冷冻室冷冻;
6、干辣椒去籽剪碎,花椒备好;
7、锅内把油烧温热,倒入冷冻的花生米,中小火慢慢炸至花生米向上漂,锅内有哗哗的响动捞出;油再次烧热,倒入花生米复炸至金黄,立刻捞出沥去油;
8、炒锅内少许油,烧热,倒入花椒,辣椒小火慢慢炒香;
9、倒入炸好的花生米翻炒均匀,出锅前撒入盐和砂糖即可!