1、雪莲果沙拉：将雪莲果洗干净，用刀切成大小相同的小块，放进碗中。将自己喜欢吃的其他水果切成小块。加入适量的酸奶，搅拌均匀后，可直接食用。

2、将猪大骨用水焯一下。加入生姜和胡萝卜块，煮开后，慢熬半小时。加入切好的雪莲果块，用小火熬煮一小时左右即可饮用。

3、直接生吃。使用干净的水将外皮洗净。用刀具将它的表皮削干净，直接吃里面的果肉。如果喜欢吃甜的，可以放置两三天再吃。