更新时间:2024-05-22 23:55:59作者:佚名
1、材料:卤水豆腐1块,大葱、虾酱、八角、蚝油、生抽、水淀粉适量。
2、豆腐切块,葱切葱花备用。
3、热锅凉油放入一粒八角煸出香味后放入葱花、两小勺虾酱、豆腐、蚝油、生抽,炒匀后倒入适量水。小火咕嘟几分钟。
4、待豆腐炖熟倒入少量水淀粉收浓汤汁即可。
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1、材料:卤水豆腐1块,大葱、虾酱、八角、蚝油、生抽、水淀粉适量。 2、豆腐切块,葱切葱花备用。3、热锅凉油放入一粒八角煸出香味后放入葱花、两小勺虾酱、豆腐、蚝油、生抽,炒匀后倒入适量水。小火咕嘟几分钟。4、待豆腐炖熟倒
2024-05-22 23:55
1、食材:羊脸适量,羊肝适量,羊肺适量,羊心适量,调和油适量,盐适量,孜然少许,葱姜适量,小葱少许,香菜少许。2、准备好煮羊汤所需要的食材,羊肝切片。3、羊脸切成小块,羊心切片。4、取适量的羊肺切成片。5、把准备好的羊杂
1、材料:米10公斤,水9.3公斤,培养曲1公斤,酒药0.28公斤。制作步骤:2、泡米。选择较好的江米或大米,经过淘洗,用普通凉水浸泡8—10小时,沥干后备用。3、蒸饭。将沥干的米上锅蒸至九成熟离火。要求米饭蒸到外硬内软
1、材料:面粉200g,酵母5g,白糖30g,水180g。2、将面粉加入碗中。3、加入酵母、白糖。4、加温水和面。5、将面粉搅成絮状。6、揉成光滑面团。7、盖上保鲜膜放在阳光下醒发两小时。8、将面团分成四份,放在吸油纸上
1、用料:草鱼2~3斤、黄豆芽4两、千张2张、大白菜半颗、烩面片适量、高汤适量、葱、姜、蒜、花椒、朝天椒、小茴香、八角、藤椒油、豆瓣酱各适量。2、草鱼切成3到5厘米长条块备用,千张切丝,白菜切片。干调料,包括豆瓣酱,蒜姜
1、取一整块红心萝卜,去根须洗净,削1厘米厚皮并带点红心。自然风干3天,置于冰箱冷藏备用。2、碗内放辣椒面,将加至3成热的植物油倒入碗内,搅拌成辣椒油,备用。3、取较大容器盛萝卜皮,放入辣椒油,食盐,味精,醋拌合即可。
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