更新时间:2024-05-23 05:57:32作者:未知
1、准备食材:鹅肉1000克,五花肉300克,冰糖、桂皮、八角、生抽、老抽、葱段、葱花、姜片、油、料酒适量。
2、鹅肉洗净切成小块,五花肉、鹅肉冷水下锅焯煮,煮开撇去浮沫备用。
3、热锅烧油,放入葱段、生姜片爆香后,放入鹅肉、五花肉煸炒,加入料酒去腥味。
4、加入适量热水,放冰糖、桂皮、八角、生抽、老抽拌匀,盖上锅盖中小火焖煮,1小时左右。
5、大火收汁,撒上葱花即可。
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1、准备食材:鹅肉1000克,五花肉300克,冰糖、桂皮、八角、生抽、老抽、葱段、葱花、姜片、油、料酒适量。2、鹅肉洗净切成小块,五花肉、鹅肉冷水下锅焯煮,煮开撇去浮沫备用。3、热锅烧油,放入葱段、生姜片爆香后,放入鹅肉
2024-05-23 05:57
1、食材:羊腿肉1000克、孜然粉15克、白酒15克、食用油15克、盐10克、辣椒粉5克、孜然粒5克。2、洗肉:羊腿肉一定要先用水泡30分钟,泡出肉里面的血水,洗净控干,然后再用厨房纸吸一下肉里面残留的水。切肉:把整块的
1、材料:普通面粉100克、泡打粉5克、鸡蛋1个、白糖20克。2、和面团:碗中放入面粉、鸡蛋、泡打粉、白砂糖,加点温水和成面团3、醒面团:揉好的面团用保鲜袋照上醒1个小时4、用饼干模具做出样子5、空气炸锅预热,然后将饼干
2024-05-23 05:55
1、准备材料:嫩豆腐400克、盐、葱花、鸡精、香菇酱、火腿丁、生抽各适量2、取半盒嫩豆腐,倒扣在盘子中央3、葱花、火腿丁洒在豆腐上4、盐、鸡精、香菇酱、生抽拌匀,浇在豆腐上即可。5、嫩豆腐,又称南豆腐,软豆腐。一般指用石
1、食材:红薯3条。 2、红薯最后选细长的红心红薯,我选的是山东的红心红薯,把红薯清洗好,最好用软刷子刷干净。 3、红薯放入空气炸锅,开到200度,烤20分钟。 4、把红薯翻面再烤20分钟左右。 5、红薯翻转一下
1、用料:面包糠适量、鸡蛋1个、盐适量克、鸡胸肉1块、胡椒粉、料酒适量。 2、鸡胸肉解冻,用刀背轻轻拍几下。 3、切条,放入盐,黑胡椒粉,白胡椒粉,料酒。等等,按照喜感放入调味品。搅拌均匀。等待30分钟到~2小时腌制
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