更新时间:2024-05-23 15:28:43作者:未知
1、将陈米淘干净,放于水中四十分钟。
2、煮饭的时候往锅内加少许植物油。
3、陈米中加半瓶啤酒,啤酒的量就是要加水量的5分之一。
4、当米饭煮开后,用筷子稍微搅拌搅拌几下,让陈米的气味随油气蒸发而消失。
5、煮开后,陈米就会变好吃。
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1、将陈米淘干净,放于水中四十分钟。2、煮饭的时候往锅内加少许植物油。3、陈米中加半瓶啤酒,啤酒的量就是要加水量的5分之一。4、当米饭煮开后,用筷子稍微搅拌搅拌几下,让陈米的气味随油气蒸发而消失。5、煮开后,陈米就会变好
2024-05-23 15:28
1、紫甘蓝洗净,切成细丝,切成丝的口感比较好;蒜剁碎,干辣椒切成小段。锅内热油,下干辣椒爆出辣味,至红黑色,但是不要爆糊了。2、改大火,下紫甘蓝和蒜末翻炒,加盐,白糖,生抽调味炒匀,几分钟后装盘食用即可。
1、臭豆腐是中国传统特色小吃之一,各地的制作方式和食用方法均存在差异。2、臭豆腐的主要制作材料有大豆、豆豉、碳酸钠等,主要是以含蛋白质高的优质黄豆为原料,经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵等多道工
1、材料:小鱼干50克,炒熟的花生米适量,干辣椒、生姜、大蒜、葱花、花椒、料酒各适量。2、将小鱼干洗净,用温开水将其浸泡半个小时后捞出沥干,待用;生姜与大蒜切成末,干辣椒去蒂去籽后剪成丝。3、热锅放油,下入花椒,小火炸出
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1、准备米线、生姜末、牛肉末。起锅烧油,放入姜末炒香,再放入一勺酸菜、豆瓣酱。2、加入肉末翻炒均匀,加入清水,盖上锅盖。大火烧开,转中火焖煮20分钟。3、加入盐,放入米线,米线煮熟即可出锅。4、米线,中华传统风味小吃。米
1、将宰杀好的野鸡洗净,处理成块,控水备用。2、锅内放油烧热,下入葱、姜、蒜爆香,倒入野鸡块翻炒变色。3、加料酒、醋、老抽继续翻炒,加开水没过鸡块,大火烧开,改小火烧1个小时。野鸡肉纤维很紧,要烧久一点哦。4、加盐及白糖
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