更新时间:2024-05-23 17:53:25作者:佚名
1、五花肉切均匀的快下锅焯水。
2、焯过水的肉用清水冲洗干净。
3、锅中热油放冰糖炒制香油色。
4、下入五花肉翻拌均匀上色。
5、砂锅底部铺上一层葱和姜,在放上五花肉。
6、加入盐,料酒,生抽,老抽。
7、加八角,桂皮,香叶,加水没过五花肉。
8、盖上盖子小火炖四十分钟。
9、大火收汁即可。
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1、五花肉切均匀的快下锅焯水。 2、焯过水的肉用清水冲洗干净。 3、锅中热油放冰糖炒制香油色。 4、下入五花肉翻拌均匀上色。 5、砂锅底部铺上一层葱和姜,在放上五花肉。 6、加入盐,料酒,生抽,老抽。 7、加
2024-05-23 17:53
1、主料:鲜三黄鸡腿1个、海鲜菇200克 辅料:生抽3小勺、盐 1小勺、糖小勺、干淀粉 1小勺、清水1小勺、鸡油1小勺(可选)香葱适量。2、三黄鸡洗净用鸡腿或者半只鸡最好,剁成核桃大块儿,把海鲜菇洗净去掉根部,用淡盐水泡
1、将槐花摘下来之后,要先去掉梗,用清水简单清洗一遍,将上面的灰尘洗干净,择掉旁边的叶子,准备一个盆,在里面倒足量清水,加入一勺盐,将槐花倒进去浸泡15分钟,一般盐水浸泡之后槐花里面的小虫子就会自己跑出来。2、若是担心槐
2024-05-23 17:52
1、根据具体情况而定,主要是看泡糯米的用途。如果是用糯米酿酒的话,糯米泡水的时间最少要12个小时,这种情况糯米泡12个小时就不算太长。2、如果是用来包粽子,浸泡三小时左右即可,浸泡十二个小时就会浸泡出黏性很大,非常软糯的
1、温水。2、金桔干泡水的时候,既不建议使用开水泡,也不建议使用冷水泡,因金桔干中含有大量的维生素、蛋白质、胡萝卜素等成分物质,开水泡容易破坏这些成分物质,降低金桔干的食用价值,而冷水泡又不可以将金桔干的营养很好的利用,
2024-05-23 17:51
1、用料:鲜海参400克。 2、辅料:蒜泥10克,酱油5克,香油5克,香菜末5克,精盐2克,料酒2克,味精1克。 3、大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。 4、水发海参,切成
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