更新时间:2024-05-24 00:30:33作者:佚名
1、内脂豆腐1盒(约260g)、香葱30g、核桃油15g、盐3g、生抽5g、醋5g、糖少许。
2、内酯豆腐提前放冰箱冷藏30分钟。
3、用勺子把内酯豆腐从盒子中舀出,码在盘子里备用。
4、把香葱洗净,切成葱花,再准备适量蒜蓉,放在内脂豆腐上,备用。
5、锅中加入适量核桃油,烧至6成热时,浇在香葱上。
6、最后加入盐、生抽、醋调味,再加少许糖提鲜,搅拌均匀,即可享用。
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2024-05-24 00:30
1、首先如果是炖自己养的土鸡或者老鸡,把鸡肉处理干净以后,剁成小块儿,炖汤的时候是不需要焯水的,因为自己养的土鸡或者老鸡,本身鲜香味就比较纯正,不需要焯水,也能炖出营养嫩白的鸡汤来。炖老鸡汤时,记得千万要用小火炖,不用加
1、买回来的豌豆夹把里边的扁豆剥出去,用骰子清洗,放到一个碗里预留。2、尖椒清洗,切割成小段。3、热锅,下油,等油热了之后,将扁豆倒进锅中,不断地煸炒,然后加上水。4、盖上盖子煮(盖上盖子更非常容易把黄豆焖熟)。5、3、
1、食材:羊肚500g、姜20g、葱20g、蒜20g、料酒20g。2、把羊肚加入食盐和醋洗干净,姜切丝,葱切断,蒜切碎备用。3、把羊肚放入水中加热去除多余的油脂,变色后捞出。4、锅中换水,把姜丝放入锅中,把羊肚也放入锅中
1、煎鱼不粘锅不破皮的做法:煎鱼用锅一定要刷洗干净,擦干烧热后用姜在锅里来回的擦拭。倒入油后用锅铲搅动使锅壁沾满油,待油加热后,再将鱼放进去煎。煎至鱼皮紧缩发挺,呈微黄色,这样的煎鱼不粘锅也不破皮。2、将鱼或鱼块沾取一层
2024-05-24 00:29
1、材料:木瓜500到600克(约1个)、莲子20克、眉豆20克、鲫鱼1至2条。2、先把鲫鱼洗净、去内脏,用慢火稍煎至微黄;莲子去芯和眉豆一起洗净,用清水漫泡片刻;3、木瓜洗净后去皮,切成块状,然后一起放入瓦煲内,加入清
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