更新时间:2024-05-24 18:33:32作者:佚名
1、准备葱段,蒜瓣切碎,准备姜片,蒜苗切段。
2、鲶鱼去头切段。
3、锅中放入食用油,倒入葱段、蒜瓣、姜片、花椒、干辣椒,大火爆香。
4、放入豆瓣酱、剁椒,翻炒均匀。
5、倒入清水、鲶鱼、豆腐、料酒。
6、大火煮沸,转中小火炖30分钟,倒入蒜苗。
7、好吃的河鲶炖豆腐即制作完成。
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2024-05-24 18:33
1、买三斤前腿肉2:8的肥瘦,肉洗净沥干水分后切成片。2、放在绞肉机里搅成肉泥。3、然后倒入玉米淀粉,生抽,蚝油,红曲粉,葱姜水,葱姜水分三次倒入,每次都要让其完全吸水后再倒入。4、然后倒入提前煮熟的玉米粒继续搅拌均匀后
1、五花肉洗净,放入锅中煮熟,大概煮40分钟左右,捞出冲洗干净,放凉。2、凉透,加入黄豆酱,将肉完全包裹住。3、用保鲜膜或者塑料袋包裹,放冰箱冷藏10天以上。4、取出五花肉,冲洗干净,上锅蒸熟,大概蒸1个小时。可以继续保
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。2、再加少量水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油
2024-05-24 18:31
1、食材:米粉适量,猪肉150克,胡萝卜半知,青瓜半条,香葱大蒜各适量。 2、把米粉先泡到,不用泡很久哦,这种好快就泡软了。泡软后拿出来控水备用。 3、把胡萝卜和青瓜丝都用刨丝器刨成丝放在盘子里备用。 4、把猪肉洗
2024-05-24 18:30
1、主料:小白菜200克、猪肉馅200克、木耳30克、香菇酱30克、面粉300克、温水165克。2、辅料:盐1小勺、葱花5克、油2勺、香油2滴、生抽10克、调馅王1小勺。3、和面 300克面粉 开水80克,清水80克,油
2024-05-24
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