更新时间:2024-05-24 21:28:21作者:佚名
1、主料:香菜300克、鸡蛋75克;调料:盐2克、白砂糖5克、香油20克、醋10克、味精2克、花生油10克、各适量。
2、香菜去掉老叶,摘洗干净后放入沸水锅中焯至叶子萎蔫,捞出挤去水分切碎;鸡蛋磕入碗内搅散,倒入烧热并放有少许油的锅内摊,成蛋皮后切成细丝。
3、香菜和鸡蛋皮丝一起放入碗中,加入精盐、味精、白糖、香油和醋,拌匀装盘即可。
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1、主料:香菜300克、鸡蛋75克;调料:盐2克、白砂糖5克、香油20克、醋10克、味精2克、花生油10克、各适量。2、香菜去掉老叶,摘洗干净后放入沸水锅中焯至叶子萎蔫,捞出挤去水分切碎;鸡蛋磕入碗内搅散,倒入烧热并放有
2024-05-24 21:28
1、材料:新鲜大鲍鱼500克(8粒);调味:海天蒸鱼豉油鸡精;辅料:姜葱各适量。2、新鲜的鲍鱼用筷子从鲍鱼肉和壳的夹缝处插入将内脏拨出清洗干净。3、在鲍鱼表面划十字花刀,撒上少许的姜丝。4、入热水锅中蒸8分钟左右(时间请
1、用料:牛腩约400克、瓢瓜约500克、姜蒜碎末、生抽、料酒。2、牛腩切块(约1-2CM),瓢瓜去皮切成大三角块。3、煮锅加清水;放入切好的牛腩;大火煮开后换小火,6-7成熟时捞出沥干待用。4、油锅加热,放入姜蒜碎末炒
1、主料:牛蹄500g、白萝卜200g。2、辅料:料酒、盐、姜、味精、香菜。3、处理净的牛蹄焯水后捞出。4、将汤煲加冷水,放入备用的牛蹄,加入姜片,加入料酒。5、选择高火烧开后,换低火煲制2小时左右。6、白萝卜切成块,放
1、材料:黄骨鱼三条,茄子两根,老豆腐一块。2、调料:啤酒一罐,小葱两根,蒜四瓣,姜一块,八角一个,豆瓣酱两匙,生抽一匙,糖半匙,盐适量。3、黄骨鱼洗净,茄子切段后在茄面上划几刀,豆腐切大块。4、炒锅注少许油,烧热,小火
2024-05-24 21:27
1、食材:西红柿一个、金针菇适量、鸡蛋两枚、油适量、葱姜适量、白糖少许、盐适量、香油少许。2、准备西红柿,鸡蛋和金针菇。3、金针菇切去根部清水洗净,放入锅中焯水。焯水后捞出过凉沥出水分。4、西红柿洗净切成滚刀块,鸡蛋打撒
2024-05-24
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