更新时间:2024-05-25 05:57:43作者:佚名
1、材料:口蘑500g,玉米油2大勺,蒜7-8瓣,盐1小勺,酱油1勺。
2、把口蘑洗净放到清水里浸泡十余分钟,这个时间剥蒜~
3、口蘑切片,放入沸水中焯2-3分钟,捞出放凉。
4、热锅,放油,放入蒜煸香,放入焯好的口蘑翻炒一会儿。
5、放入一勺酱油上色,放少许盐调味儿(如果口淡可以不放)。
6、蘑菇可能出水,最后要大火收汁即可。
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2024-05-25 05:57
1、净春笋250克、酱油15克、白糖15克、生抽100克,鲜汤、麻油及味精适量。2、鲜笋剥去外层硬壳,切去老根,用刀背拍松后切成段。3、锅内入油加热,待油7分热时,倒入笋段段煸炒几分钟。4、调入料酒,生抽和糖翻炒几下,加
1、菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克 ,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。2、菠菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末,薄荷叶洗净
1、主料:千页豆腐200g。辅料:油适量,盐适量,花椒粉适量,葱5g,料酒1/2勺。2、步骤:(1)取出适量千页豆腐,切成厚片;(2)葱切成碎末;(3)在千页豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒;(4)抓拌均匀,使千页豆腐两
2024-05-25 05:56
1、用料:龙虾100克、姜5克、醋15克、香油1克。2、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出。3、姜切碎成蓉。4、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块。5、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉
1、材料:琵琶虾、酱油、蒜、陈醋、辣椒末。2、将琵琶虾用流动水洗干净,然后对半切开将中间的肠线取出洗净。3、锅中放适量清水,把洗净的琵琶虾放在隔水架上,蒸10分钟左右关火,焖2分钟左右开锅装盘。4、琵琶虾装盘,把少许酱油
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2024-05-25
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