更新时间:2024-05-25 06:03:46作者:未知
1、准备:四只鸡腿完全解冻,洗净。用厨房用纸吸干鸡腿表面水份。然后用海盐抹在鸡腿的表皮外面。
2、抹好盐巴的鸡腿不用腌制,稍微按摩一下就可以直接放进电饭锅里。不加油,不加水,直接放入,开煮饭档、等电饭煲完成煮饭,跳到保温后,打开锅盖,给每个鸡腿翻面。加入半碗水,水里加一小勺料酒重新开煮饭档、
3、第二次煮饭档完成后,就大功告成了。
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1、准备:四只鸡腿完全解冻,洗净。用厨房用纸吸干鸡腿表面水份。然后用海盐抹在鸡腿的表皮外面。2、抹好盐巴的鸡腿不用腌制,稍微按摩一下就可以直接放进电饭锅里。不加油,不加水,直接放入,开煮饭档、等电饭煲完成煮饭,跳到保温后
2024-05-25 06:03
1、食材:千张、杭椒、植物油、盐、香葱、鸡精、味级鲜。2、千张切长条。把杭椒洗净切斜段,香葱洗净段。热锅凉油,加千张稍微煎一会。翻面再煎一下,加杭椒香葱。盐翻炒出香味,加少许水焖一会。加味级鲜,鸡精焖到水分少了,尝味出锅
1、三黄鸡1只(约1000克),香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣。注:可酌情配料。调料:香油2小匙,香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙。2、鸡宰杀洗净,把鸡的嘴巴从翅膀下穿过去,然后把鸡放入热水中浸30
1、面筋在不粘油的情况下可放在冰箱保存40小时,但不能长时间保存,因为面筋里有网状间隙,属于半发酵食品,长时间保存会让味道散失,变质。2、长期保存面筋的方法特征是:将风干完成后的水面筋进行蒸煮,然后将其捞起进行脱水程序,
1、食材:胖头鱼一条,豆花500克,郫县豆瓣酱2勺,花椒15克,大蒜4瓣,料酒3勺,泡椒一块,生粉1勺,蚝油2勺,花椒粉2勺,干辣椒15克,小葱3根,泡椒20克,鸡粉1勺,胡椒粉1勺,辣椒粉2勺,菜籽油适量,盐适量。2、
1、用料:红尾鱼1条、绿朝天椒7个、盐4勺、花椒20克、白砂糖1勺、大蒜1个、红朝天椒5个、油2勺、干红辣椒20克、生姜1个、八角4个。2、将红尾鱼的鱼鳞刮掉。3、用快刀给红尾鱼开背,从鱼脊骨划开;挖去鱼的内脏丢弃。4、
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2024-05-25
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