更新时间:2024-05-25 17:30:40作者:佚名
1、原料:虾、白菜、葱、盐、蚝油、生抽、姜、蒜。
2、白菜切条备用。
3、锅内放油,先把虾头下锅翻炒,小火炒出虾油。
4、放虾身,炒至变色后加入葱姜蒜炒香。
5、先放白菜帮炒软,再加入白菜叶,放生抽、蚝油、盐,炒至断生,加半碗水,炖十分钟左右就可以了。
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1、原料:虾、白菜、葱、盐、蚝油、生抽、姜、蒜。 2、白菜切条备用。 3、锅内放油,先把虾头下锅翻炒,小火炒出虾油。 4、放虾身,炒至变色后加入葱姜蒜炒香。 5、先放白菜帮炒软,再加入白菜叶,放生抽、蚝油、盐,炒
2024-05-25 17:30
1、将莼菜洗净,火腿切成细丝,鸡蛋弃黄留清; 2、坐锅点火放清水,待水开放入莼菜焯一下捞出沥干水份倒入汤碗中; 3、坐锅点火倒入高汤、火腿丝、盐、鸡精锅开放入蛋清,淋上香油,倒入装有莼菜的汤碗中即食。特点:色泽分明鲜
1、食材:肥牛卷、茼蒿、挂面、大葱。2、碗里放入葱花、生抽、香醋、盐、花椒粉、香油调味。接着泼入少许热油,激发佐料的香味。3、水煮沸后,放入肥牛卷,同时淋入料酒去腥提鲜,肥牛卷煮熟捞出。4、接着用勺子撇去浮沫,再煮挂面,
1、准备材料:牛蛙皮、青椒、红椒、大蒜、生姜、辣椒酱、酱油、料酒、花椒。 2、将牛蛙皮上的粘液清洗干净,然后用沸水烫一遍。 3、再用清水冲洗干净,切成块状放入碗中。 4、加入料酒、酱油腌制半小时。 5、锅中热油,放入花椒
1、主料:鸡腿肉200g、干豆腐100g、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、花椒粉适量、葱适量、干红椒适量、青椒50g、姜适量、蒜适量。2、鸡腿肉洗净切块。3、整张干豆腐切成条,然后系成结,入沸水中
1、准备新鲜猪肉,放入盆中,倒入2汤匙鲜酱油,洒入1小匙盐,把肉馅稍腌半小时;2、摘干净韭菜再冲洗干净,用刀切细,切成韭菜碎儿,放在碗中备用;3、把腌好的肉馅加入到韭菜里,分别加入3汤匙鲜酱油,2小匙盐,30克花生油,5
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