更新时间:2024-05-25 17:59:29作者:未知
1、主料:大虾200克,白菜头200克,香菜段。辅料:盐,味精,糖,料酒,花生油,香油,葱姜。
2、虾剔除虾线、沙袋,切成两段,白菜头切不规则块状。
3、葱姜爆锅,加入虾段,慢火煸炒,拍出虾脑。
4、加入白菜头慢火炒熟,调味,放入香菜段,炒匀装盘即可。
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1、主料:大虾200克,白菜头200克,香菜段。辅料:盐,味精,糖,料酒,花生油,香油,葱姜。2、虾剔除虾线、沙袋,切成两段,白菜头切不规则块状。3、葱姜爆锅,加入虾段,慢火煸炒,拍出虾脑。4、加入白菜头慢火炒熟,调味,
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1、炒菜通常放油若干,加入佐料,再将菜品放入锅中,用中旺火在较短时间内加热成熟,中间使用特制工具“锅铲”不断翻动,直到菜被炒熟!锅铲的翻动过程也正是炒的过程,翻动的目的是使菜品受热、佐料以及各种菜品在炒制过程中析出的汁水
1、主要食材:鹅半只,生抽2勺,老抽2勺,冰糖一小块,花椒、八角、香叶、桂皮、小茴适量,蒜苗2根。2、鹅提前用清水浸泡半天,中途至少换两次清水。浸泡好的鹅肉跟清水一起入锅煮开,继续煮10分钟,煮好捞出清洗干净。3、锅中倒
1、主料:鸡肉2斤;辅料:珍选红烧料、料酒、姜等少许。2、2斤鸡肉切块、焯水;3、锅中油烧热加入姜片炒香。倒入洗净切块的鸡肉翻炒。炒至鸡肉变色微发黄;4、加入120g珍选红烧料。加入清水没过鸡肉,大火煮开,小火烧煮50分
2024-05-25 17:58
1、用料:饺子粉490克、南瓜粉20克、猪肉400克、白菜500克、大葱50克、食用油30克、盐10克、轻盐酱油20克。2、做法:(1)准备好所有食材。(2)米博主锅中加入490克饺子粉、20克南瓜粉和300克水。(3)
1、食材:河鱼(鳊鱼)1条、葱段适量、生姜适量、盐适量、红酱油适量、料酒适量、糖适量。2、将河鱼洗干净,去除内脏,从中间一切为二,方便煎煮翻身,备用;3、葱切断,姜切片,备用。4、起油锅,先加入少量盐,防止粘锅,将鱼放入
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