更新时间:2024-05-25 17:31:57作者:佚名
1、原料:黑松露200克、黄油30克、牛奶100克、面粉50克、盐少许、鸡精少许、白胡椒粉少许、鸡汤适量。
2、先将黑松露洗净切成薄片,放入搅拌器里,同时放入牛奶,打成糊状。
3、锅上火,将黄油化开,然后小火,加入面粉炒香。
4、将打好的黑松露牛奶糊倒入锅中,充分与面粉搅拌均匀,加入适量鸡汤、盐、鸡精。
5、小火大概熬半个小时出锅即可。
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2024-05-25 17:31
1、主料:猪皮。 2、辅料:食盐适量、酱油适量、八角两个、调和油适量、黄酒适量、元贞糖适量、橙皮适量。 3、将猪皮上剩余的毛把干净。 4、先用水焯下猪皮其实是最脏的。 5、焯完之后再清洗几遍。 6、先在锅里放少
1、主料:茄子2个、豆腐1块、青红辣椒各2个、生姜5le、大蒜10克。 2、辅料:生抽2勺、蚝油1勺、醋1勺、糖半勺、淀粉1勺、温水1碗。 3、准备好所有材料,并清洗干净;然后将茄子切成细长条,用盐腌制15分钟左右,
1、原料:鸡蛋3个,低粉80克,砂糖A100克,可可粉20克。 2、材料称量准确。 3、蛋白蛋黄分离。 4、蛋白打发到粗泡时,加入砂糖A。 5、继续打发到硬性发泡。 6、加入蛋黄。 7、继续打发。 8、打发
1、材料:西红柿3个、草鱼片300克、火腿肠一根、葱一根、蒜3瓣、姜3片、胡椒粉适量、淀粉适量、食盐适量、食油适量、料酒适量。2、鱼片洗净用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制10分钟。火腿肠切片待用。3、锅中水开后,放入番茄
1、食材:腊蹄子1000g、姜10g、干辣椒5g、蒜10g、桂皮5g。2、将姜、干辣椒、桂皮、蒜洗净切好备用。将腊蹄子洗净剁成块备用。3、在锅中放入适量油;加入适量花椒;将备好的姜、干辣椒、桂皮、蒜倒入锅中;加入适量豆瓣
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