牛肉火锅最简单的做法 如何做牛肉火锅

更新时间:2024-05-27 02:55:21作者:佚名

牛肉火锅最简单的做法 如何做牛肉火锅

1、主料:牛肉。

2、辅料:桂冠贡丸、白萝卜、猪大骨头、金针菇(罐装)、杏鲍菇、藕、海带、香菜。

3、调料:沙茶酱、辣油、酱油。

4、白萝卜洗净刨皮,切成小圈。

5、猪腿骨洗净。

6、烧开水,焯一下猪腿骨,除去血水。

7、把猪腿骨捞出放入锅内,与白萝卜一起熬汤。

8、加满一锅水,大火烧开。

9、中小火熬煮一个半小时左右,加盐调味。

10、金针菇和杏鲍菇各一盒。

11、金针菇切去根部,洗净,杏鲍菇洗净切片。

12、莲藕洗净刨皮切薄片,香菜洗净。

13、海带结用水泡发,打开结,洗净切丝。

14、牛肉丸洗净切米字刀花(这样易煮开,且更入味也好看),牛肉切薄片。

15、把想吃的涮菜涮肉加入锅中,煮沸。

16、用沙茶酱和汤底汁调成蘸酱。

17、涮菜涮肉煮熟后,捞出蘸酱即可食用。

本文标签: 牛肉火锅最简单的做法  

为您推荐

牛肉火锅最简单的做法 如何做牛肉火锅

1、主料:牛肉。 2、辅料:桂冠贡丸、白萝卜、猪大骨头、金针菇(罐装)、杏鲍菇、藕、海带、香菜。 3、调料:沙茶酱、辣油、酱油。 4、白萝卜洗净刨皮,切成小圈。 5、猪腿骨洗净。 6、烧开水,焯一下猪腿骨,除去

2024-05-27 02:55

扣肉的做法步骤 扣肉的烹饪方法

1、材料:五花肉250克,冬菜100克,泡辣椒25克,植物油25克,酱油25克,盐2克,豆豉、姜、蒜各8克。2、猪肉用白水煮熟,捞出用净布擦去肉皮上的油和水,抹上些酱油。冬菜洗净切粒状,泡辣椒切短节,姜、葱切片。3、炒勺

2024-05-27 02:53

冰糖蒸橙子的做法 如何做冰糖蒸橙子

1、食材:橙子1个、冰糖适量。2、方法1.橙子洗干净备用,将橙子切片,放入炖盅,再放入冰糖,接着加入适量水,放入隔水炖中,设置2小时即可。3、蒸橙子冰糖最大的功效就是化痰止咳,因为橙子的橙皮中含有丰富的橙皮苷,他再与冰糖

2024-05-27 02:53

百香果青的怎么放熟 催熟百香果的教程

1、和成熟的水果放一起:我们知道,乙烯可以有充分的催熟功效,所以小伙伴们只要将没有成熟的百香果放在成熟的果实一起就好了。因为成熟的果实会释放一定的乙烯,特别是香蕉苹果。 2、大米催熟:我们可以将干净的百香果放入家中的米缸

2024-05-27 02:53

红烧牛筋的家常做法 红烧牛筋的烹饪方法

1、主料:牛蹄筋(泡发)750克。辅料:冬笋50克,辣椒(红,尖)25克。调料:盐3克,味精2克,香油2克,姜4克,酱油10克,淀粉(豌豆)10克,黄酒50克,植物油30克。2、将涨发的牛蹄筋切成长7厘米的条;冬笋、红椒

2024-05-27 02:52

大虾煮粥的做法介绍 如何用虾煮粥才最好吃

1、食材:虾适量、大米粥适量、料酒、盐、胡椒粉适量、青菜适量、鸡精、葱花适量。2、虾洗净,去皮,抽出虾线。3、虾中放料酒,加点盐和胡椒粉,腌制一会备用。4、锅中煮粥至粘稠。5、下入腌好的虾。6、煮至变色,加入青菜、盐和鸡

2024-05-27 02:52