豉汁煎海虾的做法是什么 豉汁煎海虾的烹饪方法

更新时间:2024-05-27 00:23:30作者:未知

豉汁煎海虾的做法是什么 豉汁煎海虾的烹饪方法

1、主料:海虾150克。调料:大蒜3克、豆豉6克、姜2克、大葱5克、植物油18克、盐1克、味精1克、淀粉(豌豆)4克、胡椒粉0克。

2、蒜剁成蒜茸;豆捣成泥蓉状;姜切成姜末;葱切葱花;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克;

3、用油15克起锅,将海虾放在锅中煎香;

4、加入蒜茸、豆豉泥、姜米、葱花,注入二汤100毫升,用精盐、味精调味,加盖盖着;

5、待熟,用湿淀粉打芡,加上胡椒粉,包尾油3克和匀,上碟便成。

为您推荐

豉汁煎海虾的做法是什么 豉汁煎海虾的烹饪方法

1、主料:海虾150克。调料:大蒜3克、豆豉6克、姜2克、大葱5克、植物油18克、盐1克、味精1克、淀粉(豌豆)4克、胡椒粉0克。2、蒜剁成蒜茸;豆捣成泥蓉状;姜切成姜末;葱切葱花;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克;3、用

2024-05-27 00:23

水煮肉片家常做法 如何做水煮肉片

1、猪里脊肉可以略微冻一下,取出切大薄片。2、肉片加蛋清、盐、少许酱油、料酒、水淀粉等抓匀。3、大白菜洗净撕小块。4、锅中放几滴油,放入白菜盖上锅盖,少油低温炒一下。5、将炒好的白菜放在碗底里。6、锅中放油烧热,煸香花椒

2024-05-27 00:22

玉米需要多长时间煮熟 玉米需要多久煮熟

1、如果是甜玉米,水烧开后小火煮10分钟左右即可,如果是糯玉米、老玉米、粘玉米,则需要煮15-20分钟左右。2、首先要选新鲜的玉米,最好是刚刚采收的,因为玉米的糖分会随著时间而慢慢流失。3、水煮的时候,一定要带玉米皮一起

2024-05-27 00:21

超级好吃的家常水煮肉片 如何做水煮肉片

1、主料:猪里脊肉(150克)。 2、辅料:白菜(50克)。 3、调料:鸡蛋(30克)、胡椒(3克)、豆瓣酱(10克)、姜(10克)、大葱(10克)、辣椒(红、尖、干)(5克)、花椒(5克)、酱油(10克)、料酒(8

2024-05-27 00:20

为何老白茶煮着喝味道更甚 老白茶煮着喝味道更甚的原因

1、煮茶的过程,是茶和水不断发生反应的过程,在持续加热的过程中,白茶中的物质会不断释放而出,茶汤的浓度越大,所以煮着喝味道更甚。2、白茶煮后使其富含的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分充分让人体吸收,老白茶

2024-05-27 00:20

有关水煮虾的做法 水煮虾的烹饪方法

1、材料:虾250克、鱼豆腐10块、盐、鸡精1勺、干辣椒60克、麻椒2勺、白芝麻1勺、香菜。2、挑去虾线,剪去虾须,鱼豆腐从中间切成两块;3、锅中放油烧热,下入虾,待虾弯曲变成红色,表面变脆夹出,鱼豆腐两面煎至焦黄;4、

2024-05-27 00:18