更新时间:2024-05-27 03:03:46作者:佚名
1、洋葱切丁,香干切丁,起锅热油,倒入肉沫,淋入料酒炒匀。
2、加入洋葱丁翻炒一会儿至其变软,加入适量豆瓣酱,甜面酱炒出香辣味。
3、注入热水,倒入香干,熟青豆,加入鸡粉,生抽炒匀,倒入水淀粉,至食材入味,盛出,装入碗中即可。
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1、洋葱切丁,香干切丁,起锅热油,倒入肉沫,淋入料酒炒匀。2、加入洋葱丁翻炒一会儿至其变软,加入适量豆瓣酱,甜面酱炒出香辣味。3、注入热水,倒入香干,熟青豆,加入鸡粉,生抽炒匀,倒入水淀粉,至食材入味,盛出,装入碗中即可
2024-05-27 03:03
1、主料:猪肉适量、豆腐适量、白菜适量。2、辅料:葱适量、姜适量、馒头适量、香菜适量、香油适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、料酒适量、西红柿适量、花粒适量、大料瓣适量、干辣椒适量。3、准备食材,拌馅,煮制,调
1、清蒸鲳鱼。用料:鲳鱼2条、姜丝5克、红椒1/4个、盐5克、料酒1勺。做法:(1)这次用的真空包装食材,剪开包装取出鱼。(2)剪去腮,清洗内脏备用。(3)在鱼肚上划两刀,在鱼背上撒盐,这样蒸的时候更入味。(4)上锅大火
1、原料:羊肉2500克,白萝卜500克,小红枣25克,干黄酱250克,食盐75克,大料面20克,料酒50克,桂皮,丁香5克,砂仁5克。2、将羊肉洗净,放入冷水盆浸泡约4个小时,取出控水,放入锅内,加水淹没羊肉,下入白萝
1、食材:猪蹄两个、冰糖适量、姜适量、香叶两片、八角两个、干辣椒两个。2、锅中加入适量清水,然后放入猪蹄,再加入少许料酒。大火烧开后,再煮三到五分钟,使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用。3、炒糖色。锅中倒入适量
1、材料:牛肉、草果、八角、花椒、姜、生抽、老抽、香油、芝麻酱、大葱、辣椒油。 2、将牛肉放滚水中煮十分钟,捞出控干水分; 3、调味煲滚,放牛肉锅滚后,慢火煲,约两个小时; 4、牛肉捻后,捞出待冷后放冰箱内五个小时
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