家常炒土豆片的做法 家常炒土豆片怎么做
2024-05-27
更新时间:2024-05-27 03:27:38作者:佚名
1、材料:葱10克,青椒10克,花椒粉10克,盐10克,油10毫升,羊肉300克,料酒10毫升,洋葱20克,蒜10克,洋葱20克,孜然粉10克。
2、羊肉切丁,青椒切丁,洋葱切块,葱姜蒜切碎备用。将300克羊肉中放入10克料酒,5克盐,5克花椒粉,5克葱,5克姜腌制。
3、锅里倒10毫升油加热,放入5克姜,10克蒜爆香,放入羊肉翻炒至变色,放入5克盐,5克味精,5克花椒粉,10克孜然粉翻炒均匀。
4、加入100毫升水,待羊肉快熟时放入10克青椒,20克洋葱,5克葱翻炒均匀,调味即可出锅。