炒皮渣的家常做法家常炒皮渣怎样做_无忧百科

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炒皮渣的家常做法家常炒皮渣怎样做

更新时间：2024-05-27 03:58:40作者：未知

炒皮渣的家常做法家常炒皮渣怎样做

1、皮渣切成薄片。

2、大葱切丝，蒜瓣切末。

3、平底锅里油热后，放入花椒和八角煸出香味，然后捞出扔掉。

4、放进皮渣，小火煎至下面透明变色再翻面煎。

5、两面都煎透明后，放入葱丝。

6、小碗里放进老抽和盐，加入两汤勺水调和均匀，倒进锅里翻炒。

7、汤汁收干后，放入蒜末拌匀出锅。

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