更新时间:2024-05-27 19:25:03作者:佚名
1、食材:踏板鱼1000克、油2汤匙、盐1汤匙、料酒2汤匙、葱适量、姜适量。
2、把踏板鱼洗净控干。
3、再把踏板鱼切成5-6厘米的段,撒上生粉。
4、起锅,倒油。
5、油烧到7分热后把鱼放进锅里煎至金黄色。
6、踏板鱼煎到两面都金黄。
7、葱花切好。
8、鱼煎好后把葱花醋酱油放进锅里。
9、调料放好后,放点水炖8-10分钟。
10、鱼炖熟后,大火收汤。起锅装盘。
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2024-05-27 19:25
1、主料:牡蛎(鲜)300克辅料:鸭蛋100克,小麦面粉35克,甘薯粉15克调料:盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克,小葱25克,甜面酱20克,辣椒酱15克,色拉油50克2、做法:(1)将海蛎洗净,鸭蛋内,加盐、鸡精、面粉,打
2024-05-27 19:24
1、原料准备:基围虾500g,清水适量。2、准备原料。从菜场买好请摊主充氧气后带回家,放掉氧气,冲洗干净,沥干水分,虾都活崩乱跳。3、用蒸馒头的大锅,底锅内放少量淸水,再放上蒸格层,大火烧开,将虾直接倒入蒸格内,盖上锅盖
1、材料:中筋粉30克、牛奶100克、食用油20克、鸡蛋1个。 2、放入中筋粉30克,食用油10克,牛奶100克,搅拌。 3、搅拌一会儿后,放入鸡蛋一个,继续搅拌,直到表面光滑为止。 4、把揉好的面团掰下一小块面团
1、原料准备:高筋面粉290克,低筋面粉130克,黄油30克,糖30克,盐10克,酵母5克,牛奶235克。2、黄油切块,与面粉、糖、盐混合,尽量把黄油揉开。3、牛奶稍微加热后,倒入酵母粉搅拌,然后慢慢倒入混合好的面粉中,
1、食材:面粉150g、植物油100g、砂糖50g、水100ml、酵母20g。 2、将面粉放入白糖和酵母,加入水和成面团。 3、将面团搓成条,两个捏在一起。 4、锅中倒油,放入油条,炸至金黄即可。
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