更新时间:2024-05-27 17:32:19作者:佚名
1、土豆洗净,去皮切块;豆角择洗干净切段。姜切片,蒜切片。
2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜片爆香,加入豆角炒至变色,放入土豆块,生抽1勺、老抽半勺、清水适量大火煮开后转小火炖20分钟。
3、汤汁快收干时放入盐、鸡精调味即可。
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1、土豆洗净,去皮切块;豆角择洗干净切段。姜切片,蒜切片。2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜片爆香,加入豆角炒至变色,放入土豆块,生抽1勺、老抽半勺、清水适量大火煮开后转小火炖20分钟。3、汤汁快收干时放入盐、
2024-05-27 17:32
1、在装米的容器底部铺上一些生石灰,上面再铺层塑料布,然后放大米,把容器盖严可以防虫。2、在盛米的容器中分散放几瓣大蒜,把容器盖严,同样可以起到防虫的效果。3、将花椒装入几个纱布袋中,分别放入米缸的上、中、下位置,可防止
2024-05-27 17:30
1、主料:豌豆300克。2、辅料:大蒜3瓣、植物油2汤勺、盐3克、生抽适量、鸡精1克。3、准备一盘豌豆。4、剥去外壳。5、蒜瓣切片。6、锅里放油,油热后放进蒜片炒香。7、放进豌豆,快速翻炒至豌豆变色。8、倒进适量水,盖上
2024-05-27 17:29
1、原料:荔枝干20粒,红枣6粒,干银耳1个,红糖适量。2、红枣和银耳用清水浸泡。3、荔枝干去壳洗净。4、把银耳撕小块和红枣,荔枝干一起放入电压锅内胆。5、加入适量的清水,加盖按下煲汤键。6、汤煲好后加入红糖调味即可。
2024-05-27 17:28
1、原料:鳝鱼1000克,猪油25克,芝麻油750克(约耗25克)鸡汤200克,味精、干淀粉、湿淀粉、醋、精盐、胡椒粉、蒜瓣、葱花、姜末等各适量。2、首先鳝鱼洗净、切窄段,葱、蒜切片,姜切丝;3、鳝鱼段加入一勺干淀粉,抓
2024-05-27 17:26
1、武昌鱼破肚,去内脏,刮鳞,洗净备用。刮鳞用刀沿鱼鳞逆生长方向,即尾巴向头方向轻刮即可。2、鱼身两面各斜切三刀,方便入味。3、热锅凉油,油温不要太高,抓着鱼尾沿锅边划入油锅,轻轻晃动锅,防止鱼皮沾在锅底。略微煎变色,翻
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2024-05-27
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