凉皮是用什么制作的 凉皮制作方法分享
2024-05-28
做蛋糕用的什么面粉 做蛋糕的面粉是什么
更新时间：2024-05-28 03:00:01作者：佚名
1、做蛋糕需要用到的面粉是低筋面粉。
2、低筋面粉的简称是低粉，又叫蛋糕粉，在日文的称呼是薄力粉，低筋面粉指的是水份为13.8%，而粗蛋白质在9.5%以下的一种面粉，低筋面粉通常被用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。
本文标签： 做蛋糕用的什么面粉
更新时间：2024-05-28 03:00:01作者：佚名
1、做蛋糕需要用到的面粉是低筋面粉。
2、低筋面粉的简称是低粉，又叫蛋糕粉，在日文的称呼是薄力粉，低筋面粉指的是水份为13.8%，而粗蛋白质在9.5%以下的一种面粉，低筋面粉通常被用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。