更新时间:2024-05-28 18:01:59作者:佚名
1、家里吃的米,按甜酒药子须要的计量取好所需米的数量。
2、煮好饭,放凉,把甜酒药子碾碎,待米饭凉好。
3、将碾碎的甜酒药子粉末拌入米饭里,不停翻拌均匀,加入少许水,放置24-48小时就可以了。
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1、家里吃的米,按甜酒药子须要的计量取好所需米的数量。 2、煮好饭,放凉,把甜酒药子碾碎,待米饭凉好。 3、将碾碎的甜酒药子粉末拌入米饭里,不停翻拌均匀,加入少许水,放置24-48小时就可以了。
2024-05-28 18:01
1、材料:辽参1条、小米25克、清汤1000毫升、浓汤850毫升、料酒20毫升。 2、将发好的辽参,用加了料酒的水氽两遍,然后用清汤煨制入味,待用。3、小米放在浓汤中炖成粥状,待用。 4、将炖好的海参放入小米浓汤粥中
1、主料:2只猪蹄。 2、调料:盐45克,白醋1500克,白糖500克,五柳料110克。 3、猪蹄用刀刮去毛,去掉蹄甲,洗净后放入沸水锅中,煮30分钟捞起,再用清水漂1、5小时捞出,放砧板上用刀剖成两片,切成块后再
1、用料:草鱼鱼鳞100克、淀粉50克。 2、调料:料酒、盐、鸡精、胡椒粉。 3、鱼鳞洗净,放清水,加料酒,加盐浸泡10分钟。 4、用水冲净,沥干水份,放淀粉,鸡精,搅拌均匀。 5、油6分热,放鱼鳞中火炸。 6
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1、脆萝卜10斤,食盐适量,新鲜野红山椒适量,桂皮适量,酱油适量,山西老陈醋(三年酿)150ml,上海白醋150ml,海天生抽150ml,冰糖半斤,白糖适量。2、白萝卜,刷洗干净后晾干水份。3、用刀将萝卜皮削成稍厚些的长
1、主料:冰鲜小河虾适量。 2、辅料:盐适量、鸡蛋清一个、淀粉适量、花椒粉适量、孜然粉。 3、冰鲜小河虾解冻,洗净,控水。 4、适量盐,料酒拌匀。 5、打入一个蛋清,拌匀。 6、适量生粉搅匀。 7、锅内适量油
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