更新时间:2024-05-28 22:56:31作者:未知
1、食材:鸡块适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,油适量,香菜适量。
2、鸡块洗净,倒入锅中,加入料酒去腥味。
3、沸腾后捞出。把鸡块倒入凉水中,用筷子将其搅拌干净。
4、捞出后,放入盐、生抽、蚝油和料酒,搅拌均匀,腌制半小时。
5、砂锅倒油,放入生姜和蒜爆香。倒入腌好的鸡块和水,水没过鸡块即可。盖上盖子,小火炖半个小时。收汁后,撒上香菜即可。
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1、食材:鸡块适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,油适量,香菜适量。2、鸡块洗净,倒入锅中,加入料酒去腥味。3、沸腾后捞出。把鸡块倒入凉水中,用筷子将其搅拌干净。4、捞出后,放入盐、生抽、蚝油和料酒,搅拌均匀,腌
2024-05-28 22:56
1、材料。雪花梨3斤,川贝15克,麦冬20克,茯苓25克,百合50克,葛根20克,罗汉果1个,藕节20克,生姜100克,大枣10枚,蜂蜜150克,冰糖300克。 2、梨洗净切片,姜去皮切片,罗汉果砸碎,红枣剪开,砂锅中
1、材料:鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1支、姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量。2、虾洗净去壳(不去壳也行)。3、草菇去蒂洗净,切对半。4、
1、所需材料:韭菜150克,鱿鱼1条,葱1段,姜3片,料酒1勺,花生油20克,盐2克,生抽1勺。2、先来处理鱿鱼,把鱿鱼的肚子用剪刀剪开,内脏取出来丢掉,再把背部像塑料的薄膜取出丢掉,头部和肚子部分切开,冲洗干净。3、韭
1、主料:牛蹄筋100克、鸡肉500克。2、辅料:牛膝10克、火腿50克、蘑菇(鲜蘑)25克。3、调料:盐5克、味精2克、胡椒粉2克、料酒3克、大葱15克、姜10克。4、牛膝洗净,切片。5、牛蹄筋放钵中,加水适适,上屉蒸
2024-05-28 22:55
1、主料:普通面粉60g。水果玉米粒30g。白醋2滴或柠檬汁少许。 2、将2个鸡蛋敲入干净的盆中,滴2滴白醋,开始用电动打蛋器高速打发。 3、打发过程中,分3次加入白糖,一直打发到体积膨大3倍大左右。 4、将普通面
2024-05-28
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