更新时间:2024-05-29 05:26:52作者:佚名
1、食材:鸭胗、姜块、葱段、料酒和花椒粒、金针菇。
2、把鸭胗三面去皮后,切成胗花。金针菇在加有盐的开水锅里焯熟后,捞出来盛盘待用。
3、往开水锅里放姜块、葱段、料酒和花椒粒,等下入胗花汆熟后,捞出来放盘中金针菇上面,把事先已炒好的鱼香汁浇上去,撒些葱丝便好。
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1、食材:鸭胗、姜块、葱段、料酒和花椒粒、金针菇。 2、把鸭胗三面去皮后,切成胗花。金针菇在加有盐的开水锅里焯熟后,捞出来盛盘待用。 3、往开水锅里放姜块、葱段、料酒和花椒粒,等下入胗花汆熟后,捞出来放盘中金针菇上面
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1、准备用料。鸡肉、台蘑、葱、姜、八角、黄酒、盐。2、鸡肉洗净斩小块。3、干台蘑泡发,洗净。4、将洗净的鸡块放入砂锅中,加水烧开,撇去浮沫。5、然后放入葱段、姜片、八角。6、适量料酒,盖上锅盖,中小火慢炖45分钟到1小时
1、材料:牛腿肉200克、苹果1个、红椒1/2个、孜然1/2茶匙、耗油2汤匙、食盐1/4茶匙、食用油适量。2、平底锅放火上烧热锅底,里面倒入适量食用油,加热至五成热转中小火,放入腌好的牛肉丁。3、先不要翻动,等牛肉煎到一
1、香肠一般要煮20-30分钟才可以煮开。另外不在烧糊的状况下,煮得越久,腊肠和咸肉内的亚硝酸钠成分就越低。最终要提示的是,一定要用凉水入锅煮。那样才可以让水份迟缓地渗透到肉的组织中,让原本干瘪瘪的腊肠、香肠越来越更为滋
1、材料:青椒2个、红椒1个、鸭胗3个。调料:料酒、姜。2、鸭胗切片,用料酒腌十分钟左右;3、青红椒切片;4、锅中放油,烧热后放入姜爆香;5、加入腌好的鸭胗,大火快炒至变色;6、加入青红椒翻炒片刻,加盐,加入少量的水,盖
1、合记羊肉烩面合 记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,郑州特色风味小吃之一。1994年5月荣获“全国清真名牌风味食品”称号。1997年12月又摘取“中华名小吃”桂冠
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